so ojtiojko tgkgs ngs `gjgsdhärikgs y kisdhärikgs prosojtos oj uj dni`ojtg. claims and the conditions under which they can be allowed, and may assist governments in establishing national provisions for health claims, as is already the case for nutrition claims. The Committee also noted that footnote to. The Committee agreed with the suggestion of the Delegation of the Netherlands to solicit information concerning the types of nutrients that governments, required to be listed as outlined in Section 3.2.1.4, 7.1.2.7 Cualquier declaración de nutrientes esenciales añadidos deberá etiquetarse de acuerdo con las. pública. Además, la información sobre el contenido de proteínas se puede expresar también en porcentajes del valor de referencia de nutrientes 3 . nc 312 - directrices sobre etiquetado nutricional (obligatoria) ebook (pdf) (español): $109.20. Pages 19 de desarrollar y armonizar las listas con información nutricional que 2.2 El etiquetado nutricional comprende dos componentes: a) La declaración de nutrientes; b) la información nutricional complementaria. FINALIDAD DE LAS DIRECTRICES Velar por que el etiquetado nutricional: • facilite al consumidor datos sobre los alimentos, para que pueda elegir su alimentación con discernimiento; • proporcione un medio eficaz para indicar en la etiqueta datos sobre el contenido de nutrientes del alimento; • estimule la aplicación de principios . Rude or colloquial translations are usually marked in red or orange. Etiquetado de alimentos (norma general, directrices sobre etiquetado nutricional, directrices sobre etiquetado de declaraciones). Etiquetado nutricional y decisión de compra 20 Vol. For longer texts, use the world's best online translator! ARTÍCULO 1°.-. Dicha información no, deberá hacer creer al consumidor que se conoce exactamente la cantidad que cada persona debería comer. DECLARACIÓN DE NUTRIENTES 3.1 APLICACIÓN DE LA DECLARACIÓN DE NUTRIENTES 3.1.1 La declaración de nutrientes deberá ser obligatoria para aquellos alimentos respecto de los cuales se formulen declaraciones de propiedades nutricionales, tal como se ha definido en la sección 2.4. CAC/GL 2 Página 3 de 6 2.8 Por ácidos grasos poliinsaturados se entiende los ácidos grasos con doble enlace interrumpido cis-cis de metileno. UU. "El quintil más alto de calidad de la dieta, en comparación con el más bajo, se asoció con una reducción aproximada del 20% de la mortalidad por cualquier causa", afirma Katz, presidente y fundador de la organización sin fines de lucro True Health Initiative, una coalición mundial de expertos dedicada a la medicina de estilo de vida basada en la ciencia. El Índice Alterno de Alimentación Saludable se desarrolló en Harvard, explicó Hu, y utiliza las "mejores pruebas disponibles" para incluir los alimentos y nutrientes más estrechamente relacionados con un menor riesgo de enfermedades crónicas. Performing this action will revert the following features to their default settings: Hooray! Elapsed time: 73 ms. 53 y Apéndice II). Usuario requerido. Aunque la conveniencia de esta estrategia y la capacidad de 2.4 Por declaración de propiedades nutricionales se entiende cualquier representación que afirme, sugiera o implique que un producto posee propiedades nutricionales particulares, especialmente, pero no sólo, en relación con su valor energético y contenido de proteínas, grasas y carbohidratos, así como con su contenido de vitaminas y minerales. Los resultados del estudio, que se publicó este lunes en la revista académica JAMA Internal Medicine, demuestran que "hay más de una forma de comer bien y obtener los beneficios para la salud que ello conlleva", afirma el Dr. David Katz, especialista en medicina del estilo de vida quien no participó en el estudio. These examples may contain colloquial words based on your search. definiciones para la declaración de contenido de los alimentos relacionado con la salud y las condiciones en que puede autorizarse, y pueden ayudar a los gobiernos a establecer medidas nacionales que rijan las declaraciones del contenido de los alimentos relacionado con la salud, como en el caso del contenido nutricional. Se ha prestado una atención 226 6255 ; e-mail : info@ns.conacyt.gob.sv. ES. desincentivar a los fabricantes o proveedores a elaborar productos aumentando las pruebas científicas que relacionan el contenido de No obstante, no se excluirá el uso de otras formas de presentación. 56. En el etiquetado, deberán utilizarse los siguientes valores de referencia de nutrientes en aras de lograr una uniformidad y estandardización internacionales: Proteína (g) 50 Vitamina A (μg) 800 4 Vitamina D (μg) 5 5 Vitamina C (mg) 60 Tiamina (mg) 1,4 Riboflavina (mg) 1,6 Niacina (mg) 18 4 Vitamina B (mg) 2 Folacina (μg) 200 Vitamina B 12 (μg) 1 3 4 5 A fin de tomar en cuenta futuros progresos científicos, futuras recomendaciones de la FAO/OMS, de otros expertos y demás información pertinente, la lista de nutrientes y la lista de valores de referencia de nutrientes deberán mantenerse en revisión. Translations in context of "sobre Etiquetado Nutricional" in Spanish-English from Reverso Context: A este respecto, recuerda que en las Directrices del Codex sobre Etiquetado Nutricional (CAC/GL 2-1985) se establecen principios internacionales. Are you sure you want to delete your template? CAC/GL 2 Página 4 de 6. actividades de los restaurantes y de los servicios de comidas. (CNN) -- Es posible reducir el riesgo de muerte prematura por cualquier motivo en casi un 20% simplemente consumiendo más alimentos ––los que elijas–– de cuatro patrones de alimentación saludable, según un nuevo estudio. 71, Appendix III, convino en devolver al Trámite 3 el Anteproyecto. Las grandes empresas tuvieron tiempo hasta el 20 de julio del año pasado de . as a validated method for the determination of trans unsaturated fatty acids and agreed to inform the CCNFSDU of this. La respuesta de una especialista. A medida que los esfuerzos relacionados con el etiquetado de los que sea de algún modo falsa, equívoca, engañosa o carente de significado en cualquier respecto. estructuras químicas o sus aplicaciones fisiológicas. 3.2.7 Cuando un producto esté sujeto a los requisitos de etiquetado de una norma del Codex, las disposiciones relativas a la declaración de nutrientes establecidas en dicha norma tendrán precedencia sobre las disposiciones de las Subsecciones 3.2.1 a 3.2.6 de estas Directrices, pero no deberán estar en contradicción con ellas. En relación con la solicitud del CCFL consistente en que el CCNFSDU examine la necesidad de que los principios respondan a la pertinencia a nivel nacional de los nutrientes con fines de etiquetado nutricional en lugar de su pertinencia para la salud pública mundial, el Comité hizo constar la posibilidad de revisión del texto o de adición de principios para incluir nutrientes, asociados al riesgo de enfermedades no transmisibles en la sección, With regard to CCFLs request that CCNFSDU consider the need for principles to address national versus global public health relevance of nutrients for nutrition labelling, the Committee noted the potential for revising the text and/or adding principle(s) to encompass, nutrients associated with risk of non communicable disease in, 63. dietéticas públicas pueden modificarse y variar de un país a otro. This is not a good example for the translation above. Las personas que cumplieron con más constancia cualquiera de los patrones de alimentación saludable —que se enfocan en consumir más cereales integrales, frutas, verduras, frutos secos y legumbres— también tuvieron menos probabilidades de morir de cáncer, enfermedades cardiovasculares, respiratorias y neurodegenerativas. 2.3 Por declaración nutricional se entiende una relación o enumeración normalizada del contenido de nutrientes de un alimento. Hay varias maneras de presentar dicha información que pueden utilizarse en las etiquetas de los alimentos. Aquí, una guía para controlarlo, Las herramientas para estar protegido: buen descanso, alimentación equilibrada y ejercicio físico moderado, Estudio revela cómo beber una o dos tazas de té negro al día podría ayudarte a ser longevo, ¿Sabías que...? Una delegación comentó que podría introducirse la definición de los VRN en la sección de, One delegation noted that the definition of NRVs could be inserted in the, de nutrientes que siempre se han de declarar, en base voluntaria u obligatoria, y discusión de asuntos relacionados al etiquetado nutricional obligatorio, nutrients that are always declared on a voluntary, or mandatory basis and discussion of issues related to mandatory nutrition labelling, En una cuestión relacionada, la Comisión aprobó nuevo trabajo para que el CCNFSDU elaborara los principios generales para el establecimiento de. Velar por que no se hagan declaraciones de propiedades nutricionales sin etiquetado nutricional. una mayor congruencia en las orientaciones sobre el etiquetado de los Otra preocupación fundamental consiste en si las declaraciones 78, Appendix IV), Los gobiernos podrían exigir que se facilite información sobre los, Governments may require information to be, La Delegación subrayó que los consumidores podían interpretar adecuadamente la lista de VRN si se implantaban programas, The Delegation emphasized that the NRV list could be adequately interpreted by consumers through, 56. CAC/GL 2-1985. de la información, tal como se presenta en el proyecto de documento (véase Apéndice IX). 1. Directrices sobre etiquetado nutricional CAC/GL 2-2015. grasas» o «sin colesterol») que se hacen para promocionar ciertos tipos Cuando se declaren los tipos de carbohidrato, tal declaración deberá seguir inmediatamente a la declaración del contenido total de carbohidratos de la forma siguiente: "carbohidrato, ...g, del cual, azúcares, ...g". td`miéj nds hdjtikdkos ko dn`ikøj y/u gtrg(s) hgjstituyojto(s) ko hdrmgeikrdtg(s). 2.7 Por fibra dietética se entiende cualquier material comestible de origen vegetal o animal que no sea hidrolizado por las enzimas endógenas del tracto digestivo humano, determinado según el método convenido. ayudar al consumidor; sin embargo, las declaraciones pueden ser Ninguno de los hombres y mujeres padecía enfermedades cardiovasculares al inicio del estudio, y pocos eran fumadores. 7.1.2.7 Any added essential nutrients declaration should be labelled in. Los gobiernos podrían exigir que se facilite información sobre los principales aspectos nutricionales de los alimentos, como se propone en las Directrices del Codex, Governments may require information to be provided on key nutritional aspects, as proposed in the Codex Guidelines, 5.5 La información sobre vitaminas y minerales también debe expresarse como un porcentaje de los valores de referencia mencionados, según el caso, en las Directrices del Codex, 5.5 Information on vitamins and minerals shall also be expressed as a percentage of the reference values mentioned, as the case may be, in the Codex Guidelines, La etiqueta no podrá estar en contradicción con los requisitos de la norma del Golfo GSO CAC2 "Directrices, The labelling should be Without prejudice to the requirements specified in Gulf standards GSO CAC2 Guidelines, El orador afirma que Suiza comparte el objetivo de salud pública que persigue el CCG, y añade que la reglamentación que su país aplica a estas bebidas se basa en las normas internacionales, Switzerland shared GCC's public health objective and regulated these beverages based on international standards, CCNFSDU | Revisión de los valores de referencia de nutrientes relativos a las vitaminas y los minerales contenidos en las Directrices, CCNFSDU | Revision of Nutrient Reference Values of Vitamins and Minerals in the Guidelines, A este respecto, recuerda que en las Directrices del Codex, In this respect, he recalled that the Codex Alimentarius Guidelines, Introdujo algunas modificaciones a las Directrices, It made some amendments to the Guidelines, En la sección 5 de las Directrices del Codex, La Comisión del Codex Alimentarius ha adoptado un valor de referencia para el potasio -es decir, el nivel de consumo para alcanzar 3500 mg de potasio por día para adultos- que se incluirá en su Directrices, The Codex Alimentarius Commission has adopted a reference value for potassium-i.e. Los Comités Técnicos de Normalización del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, CONACYT, son los organismos encargados de realizar el estudio o la adopción de las normas. Ostd ijlgr`dhiøj pgkrä kdrso dko`äs pgr rdhiøj hudjtilihdkd oj nd, oxprosdrso oj b pgr 411 b g pgr 411 `n g pgr ojvdso, si ésto hgjtiojo søng ujd pgrhiøj. La cantidad de proteínas que ha de indicarse, deberá calcularse utilizando la fórmula siguiente: Proteína = contenido total de nitrógeno Kjeldahl, a no ser que se dé un factor diferente en la norma del Codex o en el método de análisis del Codex para dicho, si éste contiene sólo una porción. Directrices sobre etiquetado nutricional: CCFL: 2021: CXS 228-2001: Métodos de análisis generales para los contaminantes: CCMAS: 2004: CXG 19-1995: . Examples are used only to help you translate the word or expression searched in various contexts. Dicha, información no deberá hacer creer al consumidor que se conoce exactamente la cantidad que cada, . Todos rellenaron cuestionarios sobre su alimentación cada cuatro años. The Committee agreed to delete "approximately" on the equivalence between beta-carotene and retinol, as this factor had been, adopted by the Commission as part of the revised Table of Nutrient, para la legibilidad (en los trámites 5/8) 53, and recommendations for legibility (at Steps 5/8) 49, acordó devolver al Trámite 3 el Anteproyecto de, Anteproyecto sobre criterios/principios para la legibilidad de las etiquetas de nutrición (párr. Pero los principios comunes: comer más alimentos vegetales y menos raciones de carne roja, carnes procesadas, azúcares añadidos y sodio, deberían incluirse, independientemente del tipo de dieta que se quiera crear". Error en el registro, usuario o contraseña inválidos. también las cantidades de almidón y/u otro(s) constituyente(s) de carbohidrato(s). No sirve indicar datos cuantitativos más exactos para cada individuo, ya que no se conoce ninguna forma. la etiqueta; si la información se debe expresar cuantitativamente, con Desde el punto de consumidores a seguir las recomendaciones respecto a la alimentación. Se podrán elaborar disposiciones más . Ejemplo "user@domain.com. que de por sí es «de bajo contenido» o «exento» de grasas se ha n país a otro y, dentro de cada país, de un, grupo de población a otro de acuerdo con la política educacional del país y las necesidades de los grupos a los, etiqueta tienen necesariamente alguna ventaja nutricional con respecto a los que no se presenten así, se entiende toda descripción destinada a informar al consumidor sobre las. Hu y su equipo puntuaron a los participantes según el grado de seguimiento de cuatro estilos de alimentación saludable que están en sintonía con las directrices dietéticas estadounidenses actuales. Directrices Generales sobre declaraciones de Propiedades CAC/ GL 1-1979.2009. The Committee examined Conference Room Document 1, which, summarized the conclusions of the Ad Hoc Working Gro. etiqueta nutricional del codex . los procedimientos para hacer observar las normas. Traducciones en contexto de "normas del Codex sobre" en español-ruso de Reverso Context: Defecto Condición observada en un producto que no cumple las disposiciones esenciales sobre calidad, composición y/o etiquetado de las correspondientes normas del Codex sobre productos. 3.4.2 La información sobre el valor energético deberá expresarse en kJ y kcal por 100 g o por 100 ml, o por envase, si . mejorados y comunicar al público esta información. Principios generales pare la adición de nutrientes esenciales a los alimentos. Cuando se haga una declaración de propiedades respecto al contenido de fibra dietética, deberá declararse la cantidad de dicha fibra. Magazine: DIRECTRICES SOBRE ETIQUETADO NUTRICIONAL. razonable de poder utilizar en el etiquetado los conocimientos acerca de las necesidades individuales. "Incluso desaconseja opciones relativamente sanas, como el pescado o algunos productos lácteos", explica Hu, quien añade que el plan de alimentación desaprueba de alimentos vegetales poco saludables, como los productos derivados de la papa. Se debe prestar atención a su reglamentación y a ingredientes es una forma de identificar los alimentos consumidos, y 2 Los Miembros del Codex podrían, para los propósitos del etiquetado nutricional, revisar la inclusión de Ácidos Grasos Trans (AGTs) en la definición de AGTs, si se hicieran disponibles nuevos datos científicos. Utiliza el Traductor de DeepL para traducir texto y documentos instantáneamente. El Comité estuvo de acuerdo con la propuesta de la Delegación de los Países Bajos de solicitar información respecto a los tipos de nutrientes que los Gobiernos exigían que se declararan, como se indicaba en la Sección 3.2.1.4 (Lista de, 148. Ostgs hg`puostgs td`miéj puokoj hudjtilihdrso `okidjto hiortg(s) `étgkg(s) djdnàtihg(s, kihegs hg`puostgs jg puokoj sor kolijikgs hg`g limrd kiotétihd si so oxtrdoj y so, Ngs @io`mrgs kon Hgkox pgkràdj, pdrd ngs prgpøsitgs kon otiquotdkg jutrihigjdn, rovisdr nd ijhnusiøj ko Ähikgs Brdsgs [rdjs (DB[s) oj nd kolijihiøj ko, Nds dutgrikdkos jdhigjos pgkräj kohikir oxprosd, Ngs pdàsos oj ngs quo on jivon ko ähikgs brdsgs trdjs os ujd proghupdhiøj ko sdnuk pómnihd komoràdj hgjsikordr nd kohndrdhiøj ko ngs ähikgs brdsgs trdjs, nd Xumsohhiøj 8.=.4, nd nobisndhiøj jdhigjdn puoko roquorir nd kohndrdhiøj gmnibdtgrid ko nd hdjtikdk ko. Translate texts with the world's best machine translation technology, developed by the creators of Linguee. generales para el establecimiento de VRN-ENT podrían incluirse en, It was noted that the general principles for establishing NRVs-NCD could be. vista de la formación del consumidor, las características fisiológicas DIRECTRICES SOBRE ETIQUETADO NUTRICIONAL. as a validated method for the determination of trans unsaturated fatty acids and agreed to inform the CCNFSDU of this. El estudio siguió los hábitos alimentarios de 75.000 mujeres participantes en el Nurses' Health Study y de más de 44.000 hombres en el Health Professionals Follow-up Study durante 36 años. Codex Stan 1-1985. El Comité acordó suprimir la palabra "aproximadamente" en la equivalencia entre beta caroteno y retinol, ya que este factor había sido adoptado por la, Comisión como parte del cuadro revisado de valores de referencia de, 60. Análogamente, cuando se formulan o se perfeccionan cambios definiciones para la declaración de contenido de los alimentos relacionado con la salud y las condiciones en que puede autorizarse, y pueden ayudar a los gobiernos a establecer medidas nacionales que rijan las declaraciones del contenido de los alimentos relacionado con la salud, como en el caso del contenido nutricional. y criterios para la legibilidad del etiquetado nutricional (párr. La cantidad de energía que ha de declararse deberá calcularse utilizando los siguientes factores de conversión: . Herbáceas 1, Anecdotario. Sin embargo, esto puede variar según la categoría de los propiedades nutricionales de un alimento. Exact: 38. No constituirán declaración de propiedades nutricionales: a) la mención de sustancias en la lista de ingredientes; b) la mención de nutrientes como parte obligatoria del etiquetado nutricional; c) la declaración cuantitativa o cualitativa de algunos nutrientes o ingredientes en la etiqueta, si lo exige la legislación nacional. CAC/GL 09-1987 (Rev. de nutrientes referente a aquellos que deberían ser objeto de limitación en la dieta y a aquellos que presentan ingestas inadecuadas. Correcteur d'orthographe pour le français. The Committee examined Conference Room Document 1, which, summarized the conclusions of the Ad Hoc Working Gro. "Este patrón dietético hace hincapié en las grasas saludables, especialmente las monoinsaturadas, además de los alimentos de origen vegetal y el consumo moderado de alcohol", explicó. grasas. The Committee agreed with the suggestion of the Delegation of the Netherlands to solicit information concerning the types of nutrients that governments, required to be listed as outlined in Section 3.2.1.4, 7.1.2.7 Cualquier declaración de nutrientes esenciales añadidos deberá etiquetarse de acuerdo con las. 2. addressing those that should be limited in the diet as well as those with inadequate intakes. DIRECTRICES SOBRE ETIQUETADO NUTRICIONAL . Look up words and phrases in comprehensive, reliable bilingual dictionaries and search through billions of online translations. 3.2.6 Además de la declaración obligatoria indicada en las Subsecciones 3.2.1, 3.2.3 y 3.2.4, podrán enumerarse las vitaminas y los minerales con arreglo a los siguientes criterios: 3.2.6.1 Deberán declararse solamente las vitaminas y los minerales para los que se han establecido ingestas recomendadas y/o que sean nutricionalmente importantes en el país en cuestión 3.2.6.2 Cuando se aplique la declaración de nutrientes, no deberán declararse las vitaminas y los minerales que se hallan presentes en cantidades menores del 5 por ciento del valor de referencia de nutrientes o de las directrices oficialmente reconocidas de la autoridad nacional competente por 100 g, o por 100 ml, o por porción indicada en la etiqueta. 3.4 PRESENTACIÓN DEL CONTENIDO EN NUTRIENTES 3.4.1 La declaración del contenido de nutrientes debería hacerse en forma numérica. always declared on a voluntary or mandatory basis (at step 5) (para 53 and Appendix II). 4.3 La información nutricional complementaria en las etiquetas deberá ir acompañada de programas educativos del consumidor para aumentar su capacidad de comprensión, y lograr que se haga mayor uso de la información. Sin etiquetado nutricional en los productos alimenticios mejore la salud emplearse extensamente. Jg hgjstituiräj kohndrdhiøj ko prgpiokdkos jutrihigjdnos3, so ojtiojko hudnquior sustdjhid quà`ihd hgjsu`ikd jgr`dn`ojto hg`g hg`pgjojto ko uj. 35) Como resultado de la discusión antedicha sobre (a), (b) y (c), el Comité emprender nuevos trabajos. 3.1.2 La declaración de nutrientes en la etiqueta será voluntaria para todos los demás alimentos. Indudablemente, a medida que continúen acumulándose pruebas científicas, relacionadas con la salud o el contenido de nutrientes con respecto a 1. 35) As a result of the above discussion on (a), (b) and (c), the Committee agreed to. Búsquedas más frecuentes en el diccionario español: Sugerir como traducción de “Directrices sobre etiquetado nutricional“, El ejemplo no se ajusta al término en cuestión, La traducción es incorrecta o es de mala calidad, Traducción de documentos con tan solo "arrastrar y soltar". © 2013-2022 Reverso Technologies Inc. All rights reserved. 0% found this document useful, Mark this document as useful, 0% found this document not useful, Mark this document as not useful, Save Etiquetado Nutricional - Normas Codex Alimentarius For Later. alimentos reducirá las barreras que impiden promover la armonización ¿Será posible llegar a los 120 años con calidad de vida? prgpiokdkos jutrihigjdnos ko uj dni`ojtg. 0% found this document useful, Mark this document as useful, 0% found this document not useful, Mark this document as not useful. El Comité acordó suprimir la palabra "aproximadamente" en la equivalencia entre beta caroteno y retinol, ya que este factor había sido adoptado por la, Comisión como parte del cuadro revisado de valores de referencia de, 60. 3.2.4 Cuando se haga una declaración de propiedades con respecto a la cantidad o el tipo de carbohidratos, deberá incluirse la cantidad total de azúcares, además de lo prescrito en la Subsección 3.2.1. Sin embargo, los datos de apoyo para relacionar El secreto de la longevidad, ¿Puede una ley cambiar nuestros hábitos de alimentación? El estudio también halló reducciones en el riesgo de muerte por ciertas enfermedades crónicas si las personas mejoraban su dieta con el tiempo, señaló Hu. Lo que revela un nuevo estudio. dicha información. 46) The Committee agreed to undertake new w. and readability of information, as presented in the project document (see Appendix IX). Pablo de la Torriente Brau, Juan Marinello Vidaurreta, Raúl Roa García, Nicolás Guillén Batista, y Alejo Carpentier Velmont. ICS 67.040 NSO 67.10.02:99 . La información nutricional que se brinde debe ser fidedigna y no FINALIDAD DE LAS DIRECTRICES Velar por que el etiquetado nutricional: facilite al consumidor datos sobre los alimentos, para que pueda elegir su alimentacin con discernimiento; proporcione un medio eficaz para indicar en la etiqueta datos sobre el contenido de nutrientes del alimento; de Propiedades Nutricionales (CAC/GL 23-1997). pdrd `djtojor su sdnuk, djtos mioj komorä kdr d hgjghor nds hdjtikdkos ko jutriojtos quo hgjtiojo on prgkuhtg. La presente resolución tiene por objeto establecer el reglamento técnico a través del cual se señalan las condiciones y requisitos que debe cumplir el rotulado o etiquetado de los suplementos dietarios que declaren o no información nutricional, propiedades nutricionales, propiedades de . Se podrán elaborar disposiciones más detalladas para los alimentos destinados a regímenes especiales. Italia: 1992. 35) As a result of the above discussion on (a), (b) and (c), the Committee agreed to. INFORMACIÓN NUTRICIONAL COMPLEMENTARIA 4.1 La información nutricional complementaria tiene por objeto facilitar la comprensión del consumidor del valor nutritivo de su alimento y ayudarle a interpretar la declaración sobre el nutriente. Además, esta, información podrá darse por ración cuantificada en la etiqueta, o por porción, si se declara el número de, Do not sell or share my personal information. Algunas delegaciones observaron que en la. El riesgo de muerte por enfermedades neurodegenerativas, como la demencia, se redujo hasta un 7%. Directrices para el uso de declaraciones nutricionales y saludables CAC/GL 23.1997.2013. Velar por que no se hagan declaraciones de propiedades nutricionales sin un etiquetado nutricional. j pdàs d gtrg y, kojtrg ko hdkd pdàs, ko uj, brupg ko pgmndhiøj d gtrg ko dhuorkg hgj nd pgnàtihd okuhdhigjdn kon pdàs y nds johosikdkos ko ngs brupgs d ngs, otiquotd tiojoj johosdrid`ojto dnbujd vojtdcd jutrihigjdn hgj rospohtg d ngs quo jg so prosojtoj dsà, so ojtiojko tgkd koshriphiøj kostijdkd d ijlgr`dr dn hgjsu`ikgr sgmro nds. Visar en Línea contabiliza 245 mil registros. Are you sure you want to delete your template? hdjtikdk ko hgnostorgn, komoräj kohndrdrso nds hdjtikdkos ko ähikgs brdsgs sdturdkgs, ähikgs brdsgs, `gjgijsdturdkgs, ähikgs brdsgs pgniijsdturdkgs y hgnostorgn, y nd nobisndhiøj jdhigjdn quizä oxicd kohndrdr nd, hdjtikdk ko ähikgs brdsgs ‘trdjs, dko`äs ko ngs, nds vitd`ijds y ngs `ijordnos hgj drrobng d ngs sibuiojtos hritorigs3, rohg`ojkdkds y/g quo sodj jutrihigjdn`ojto i`pgrtdjtos oj on pdàs oj huostiøj, ednndj prosojtos oj hdjtikdkos `ojgros kon ? etiquetas deben definirse para propósitos de etiquetado por sus de la información, tal como se presenta en el proyecto de documento (véase Apéndice IX). 72. You have already flagged this document.Thank you, for helping us keep this platform clean.The editors will have a look at it as soon as possible. 43, Apéndice II y párr. sobre los componentes de los ácidos grasos de los alimentos. C. ETIQUETADO NUTRICIONAL - El etiquetado nutricional no deberá dar a entender deliberadamente que los alimentos presentados con tal etiqueta tienen necesariamente alguna ventaja nutricional con respecto a los que no se presenten así etiquetados. "Las personas también tienen mucha flexibilidad para crear su propio patrón dietético saludable. La Ley de Etiquetado de Alérgenos de Alimentos y Protección al Consumidor de 2004 (FALCPA) regula el etiquetado de los alérgenos. símbolos, o empleando términos como «alto», «medio», o «bajo»; y si la Por y criterios para la legibilidad del etiquetado nutricional (párr. y crear tu propio plato de comida sana". Para los fines de estas directrices: 2.1 Por etiquetado nutricional se entiende toda descripción destinada a informar al consumidor sobre las propiedades. DEFINICIONES Para los fines de estas directrices: 2.1 Por etiquetado nutricional se entiende toda descripción destinada a informar al consumidor sobre preocupación sobre las declaraciones de propiedad y su capacidad de 2.9 Ácidos Grasos Trans 2 : A los efectos de las Directrices del Codex sobre Etiquetado Nutricional y otras normas y directrices afines del Codex, se define como ácidos grasos trans a todos los isómeros geométricos de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados que poseen en la configuración trans dobles enlaces carbono-carbono no conjugados interrumpidos al menos por un grupo de metileno. Estos compuestos también pueden cuantificarse mediante cierto(s) método(s) analítico(s, dichos compuestos no pueden ser definidos como fibra dietética si se extraen y se, Los Miembros del Codex podrían, para los propósitos del etiquetado nutricional, revisar la inclusión de Ácidos Grasos Trans (AGTs) en la definición de, Las autoridades naciones podrán decidir expresa, Los países en los que el nivel de ácidos grasos trans es una preocupación de salud pública deberían considerar la declaración de los ácidos grasos trans, la Subsección 3.2.1, la legislación nacional puede requerir la declaración obligatoria de la cantidad de. para la determinación de los ácidos grasos trans insaturados, a saber, el método AOCS Ce 1h-05, y acordó informar de ello al CCNFSDU. rdzgjdmno ko pgkor utinizdr oj on otiquotdkg ngs hgjghi`iojtgs dhorhd ko nds johosikdkos ijkivikudnos. El Comité examinó el documento de sala 1 que resumía las, conclusiones del Grupo Especial de Trabajo sobre Metodología, 138. Su registro no es necesario si solamente desea visitar el sitio. La recomendación del grupo de trabajo fue que los principios y criterios quedaran en una nueva, The recommendation of the working group for the placement of the principles and criteria in a, que siempre se han de declarar en base voluntaria u obligatoria (en el trámite 5) (párr. , que no son hidrolizados por las enzimas endógenas del intestino delgado humano y que pertenecen a, o químicos, y que se haya demostrado que tienen un efecto fisiológico beneficioso para la salud, mediante pruebas científicas generalmente aceptadas aportadas a, beneficioso para la salud mediante pruebas científicas generalmente aceptadas aportadas a las, se entiende los ácidos grasos con doble enlace interrumpido cis-cis de, normas y directrices afines del Codex, se define como ácidos grasos trans a todos los isómeros geométricos, de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados que poseen en la configuración trans dobles enlaces. de nutrientes referente a aquellos que deberían ser objeto de limitación en la dieta y a aquellos que presentan ingestas inadecuadas. La información sobre el contenido de las materias alimenticias debe estar a la disposición de los consumidores. debe inducir a error a los consumidores. \ondr pgr quo jg so edbdj kohndrdhigjos ko prgpiokdkos jutrihigjdnos sij uj otiquotdkg jutrihigjdn. A Warner Bros. kiotétihd) brdsds, brdsds sdturdkds, sgkig, jutrihigjdn, sobój ng oxicd nd nobisndhiøj jdhigjdn g nds kirohtrihos kiotétihds jdhigjdnos, Nd limrd kiotétihd, si os ko griboj vobotdn, puoko ijhnuir lrdhhigjos ko nibjijd y/u gtrgs hg`puostgs dsghidkgs d ngs pgnisdhärikgs ko nds pdrokos honundros, vobotdnos. 3.4.4 La información numérica sobre vitaminas y minerales debe expresarse en unidades del sistema métrico y/o en porcentaje del valor de referencia de nutrientes por 100 g o por 100 ml o por envase, si el envase contiene una sola porción. La recomendación del grupo de trabajo fue que los principios y criterios quedaran en una nueva, The recommendation of the working group for the placement of the principles and criteria in a, que siempre se han de declarar en base voluntaria u obligatoria (en el trámite 5) (párr. 3. Para éstas podrán utilizarse símbolos de grupos de alimentos u otras representaciones gráficas o en colores sin la declaración de nutrientes. Magazine: DIRECTRICES SOBRE ETIQUETADO NUTRICIONAL. Además, esta información puede indicarse referida a la cantidad por ración que aparece en la etiqueta o por porción, siempre y cuando se declare el número de porciones contenidas en el envase. No sirve para indicar datos cuantitativos más, individuo, ya que no se conoce ninguna forma razonable de poder utilizar en el etiquetado los, Do not sell or share my personal information. Expression index: 1-400, 401-800, 801-1200. 3. Muchos ejemplos de oraciones traducidas contienen "Directrices sobre etiquetado nutricional" - Diccionario inglés-español y buscador de traducciones en inglés. mismo país, es de esperar que un aumento de la disponibilidad del 3.5.3 Cuando el producto esté sujeto a una norma del Codex, los requisitos establecidos por la norma para las tolerancias aplicables a la declaración de nutrientes en la etiqueta deberán tener prioridad con respecto a estas directrices. 138. y minerales de la sección 3.4.4 en función de estos principios (Apéndice X de ALINORM 08/31/rep). Directrices sobre criterios de rendimiento y validación de los métodos de detección, identificación y cuantificación de secuencias específicas de ADN y de proteínas específicas en los . formulen declaraciones de propiedades nutricionales, tal como se ha definido en la sección 2.4. dietética) grasas, grasas saturadas, sodio, nutricional, según lo exija la legislación nacional o las directrices dietéticas nacionales, La fibra dietética, si es de origen vegetal, puede incluir fracciones de lignina y/u otros compuestos asociados a los polisacáridos de las paredes celulares, vegetales. se entiende una relación o enumeración normalizada del contenido de, se entiende cualquier representación que afirme, sugiera o, implique que un producto posee propiedades nutricionales particulares, especialmente, pero no sólo, en, relación con su valor energético y contenido de proteínas, grasas y carbohidratos, así como con su contenido. values should be kept under review in order to take into account scientific developments. 43, Apéndice II y párr. by the delegations of Australia, Canada, New Zealand, Norway and the United States. 3.4.6 La presencia de carbohidratos disponibles deberá declararse en la etiqueta como "carbohidratos". ko hgjlgr`ikdk hgj nd nobisndhiøj jdhigjdn g nds kirohtrihos kiotétihds jdhigjdnos, komoràd sor gmnibdtgrid. La Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. 7.1.2.7 Any added essential nutrients declaration should be labelled in. Dr. Teléfonos : 226 2800, 225 6222 ; Fax. 2.2 El etiquetado nutricional comprende dos componentes: a) La declaración de nutrientes; b) la información nutricional complementaria. Se podrán elaborar disposiciones más detalladas para los alimentos destinados a regímenes especiales. Etiquetado nutricional. , quo jg sgj eikrgnizdkgs pgr nds ojzi`ds ojkøbojds kon ijtostijg konbdkg eu`djg y quo portojohoj d, g quà`ihgs, y quo so edyd ko`gstrdkg quo tiojoj uj olohtg lisignøbihg mojolihigsg pdrd nd sdnuk, `okidjto pruomds hiojtàlihds bojordn`ojto dhoptdkds dpgrtdkds d, mojolihigsg pdrd nd sdnuk `okidjto pruomds hiojtàlihds bojordn`ojto dhoptdkds dpgrtdkds d nds, so ojtiojko ngs ähikgs brdsgs hgj kgmno ojndho ijtorru`pikg his-his ko, jgr`ds y kirohtrihos dlijos kon Hgkox, so kolijo hg`g ähikgs brdsgs trdjs d tgkgs ngs isø`orgs bog`étrihgs, ko ähikgs brdsgs `gjgijsdturdkgs y pgniijsdturdkgs quo pgsooj oj nd hgjliburdhiøj trdjs kgmnos ojndhos. El Índice de Alimentación Saludable analiza si las personas siguen las directrices nutricionales básicas de EE.UU., que hacen hincapié en los alimentos sanos de origen vegetal, desaprueban la carne roja y procesada y desaconsejan el consumo de azúcar añadido, grasas poco saludables y alcohol, explicó Hu. sustanciales. The Delegation of Argentina informed the Committee that they were. Kihed ijlgr`dhiøj jg, komorä edhor hroor dn hgjsu`ikgr quo so hgjgho oxdhtd`ojto nd hdjtikdk quo hdkd porsgjd komoràd hg`or. alimentos han ido evolucionando, se han ido estableciendo distintas las características deseables de los alimentos (como «bajo contenido de para mantener su salud, antes bien deberá dar a conocer las cantidades de nutrientes que contiene el producto. Uno de ellos es la dieta mediterránea, que hace hincapié en el consumo de frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos, legumbres, pescado y una gran cantidad de aceite de oliva, explicó Hu. 71, Apéndice III), Proposed Draft Recommended Principles and Criteria for Legibility of Nutrition Labelling (para. se entiende todos los monosacáridos y disacáridos presentes en un alimento. Many translated example sentences containing "Directrices sobre etiquetado nutricional" - English-Spanish dictionary and search engine for English translations. reglamentación del etiquetado debe incentivar a los fabricantes a El Comité estuvo de acuerdo con la propuesta de la Delegación de los Países Bajos de solicitar información respecto a los tipos de nutrientes que los Gobiernos exigían que se declararan, como se indicaba en la Sección 3.2.1.4 (Lista de, 148. en Change Language Editada por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, CONACYT, Colonia Médica, Av. Además, no existe un acuerdo universal sobre si resulta adecuado ejemplo, en la actualidad resultaría difícil definir las ventajas de DIRECTRICES SOBRE ETIQUETADO NUTRICIONAL. addressing those that should be limited in the diet as well as those with inadequate intakes. problemáticas cuando sugieren que una marca particular de un alimento Hudjkg so edbd ujd. Ácidos Grasos Trans4: A los efectos de las Directrices sobre etiquetado nutricional y otras normas y directrices afines del Codex, se define como ácidos grasos trans a todos los isómeros geométricos de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados que poseen en la configuración trans dobles enlaces carbono-carbono no conjugados. sobre los componentes lipidícos de los alimentos que figuren en las México.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), dio a conocer que al menos tres presentaciones de frutas deshidratadas tienen más azúcar de lo que declara su etiqueta de contenido nutricional. Use DeepL Translator to instantly translate texts and documents. 24, N. 1, enero-junio de 2022 de las viviendas y de su entorno, clasificación que establece seis estratos, de los cuales el 1 corres- CODEX ALIMENTARIUS - Norma general para el etiquetado de envases de alimentos no destinados a la venta al por menor CXS 346-2021. given that they still had doubts as to the NRVs. http://www.fao.org/docrep/005/Y2770S/y2770s06.htm. 4. El etiquetado de la información nutricional de los alimentos fue modificado por la FDA a principios del año 2018. 1.2 Estas directrices se aplican al etiquetado nutricional de todos los alimentos. El estudio se basó en los autoinformes de los participantes sobre sus preferencias alimentarias y, por tanto, solo mostró una asociación, no una causa y efecto directos, entre los hábitos alimentarios y los resultados de salud. Aunque dichas situaciones son con frecuencia inevitables, está claro que La Secretaría del Codex llamó la atención del Comité acerca del hecho de que no existiera ninguna definición de los VRN en el Codex y que la responsabilidad de dicha definición, si resultara necesaria, recaía en el Comité del Codex sobre, Etiquetado de los Alimentos, ya que dicha definición se utilizaría en el, The Codex Secretariat drew the attention of the Committee to the fact that there was no Codex definition on NRVs and that the responsibility for such definition, if established, rested with the Codex, Committee on Food Labelling as this definition would be used in, se declaran de forma voluntaria u obligatoria, declared on a voluntary or mandatory basis, 110. The Committee agreed to delete "approximately" on the equivalence between beta-carotene and retinol, as this factor had been, adopted by the Commission as part of the revised Table of Nutrient, para la legibilidad (en los trámites 5/8) 53, and recommendations for legibility (at Steps 5/8) 49, acordó devolver al Trámite 3 el Anteproyecto de, Anteproyecto sobre criterios/principios para la legibilidad de las etiquetas de nutrición (párr. orientación acerca del uso de la palabra "natural". values should be kept under review in order to take into account scientific developments. claims and the conditions under which they can be allowed, and may assist governments in establishing national provisions for health claims, as is already the case for nutrition claims. Algunas delegaciones observaron que en la. The Delegation of Argentina informed the Committee that they were. Etiquetado de alérgenos. La siguiente se denomina dieta vegetal saludable, que también se centra en comer más productos vegetales, pero da puntos negativos a todos los productos animales y a cualquier tipo de alcohol. Como la capacidad de Véase también la sección 3.2.4.1 de las Directrices del Codex sobre Etiquetado Nutricional. School No School; Course Title AA 1; Uploaded By PresidentInternet165. DIRECTRICES SOBRE ETIQUETADO NUTRICIONAL CAC/GL 2-1985 FINALIDAD DE LAS DIRECTRICES Velar por que el etiquetado nutricional: • facilite al consumidor datos sobre los alimentos, para que pueda elegir su alimentación con discernimiento; • proporcione un medio eficaz para indicar en la etiqueta datos sobre el contenido de nutrientes del alimento; • estimule la aplicación de . Most frequent English dictionary requests: Suggest as a translation of "Directrices sobre etiquetado nutricional". 71, Apéndice III), Proposed Draft Recommended Principles and Criteria for Legibility of Nutrition Labelling (para. por las delegaciones de Australia, Canadá, Nueva Zelanda, Noruega y los Estados Unidos. 1991). formulado especialmente y presenta algún beneficio en comparación con embargo, las normas no deberían ser tan estrictas como para utilizar dicha información puede variar según los países, el estado inducir a error o a engaño a los consumidores puede extenderse a las No sirve indicar datos cuantitativos más exactos para cada individuo, ya que no se conoce ninguna forma razonable de poder utilizar en el etiquetado los conocimientos acerca de las necesidades individuales. CAC/GL 2 Página 4 de 6 3.3 CÁLCULO DE NUTRIENTES 3.3.1 Cálculo de energía La cantidad de energía que ha de declararse deberá calcularse utilizando los siguientes factores de conversión: Carbohidratos 4 kcal/g - 17 kj Proteínas 4 kcal/g - 17 kJ Grasas 9 kcal/g - 37 kJ Alcohol (etanol) 7 kcal/g - 29 kJ Ácidos orgánicos 3 kcal/g - 13 kJ 3.3.2 Cálculo de proteínas La cantidad de proteínas que ha de indicarse, deberá calcularse utilizando la fórmula siguiente: Proteína = contenido total de nitrógeno Kjeldahl x 6,25 a no ser que se dé un factor diferente en la norma del Codex o en el método de análisis del Codex para dicho alimento. Etiquetado nutricional: toda descripción destinada a informar al consumidor sobre las propiedades nutricionales de un alimento; . para la determinación de los ácidos grasos trans insaturados, a saber, el método AOCS Ce 1h-05, y acordó informar de ello al CCNFSDU. La oficialización de la norma conlleva la ratificación por la Junta Directiva. orientaciones y requisitos legales. El CODEX alimentario establece los lineamientos a nivel internacional del etiquetado de los productos alimentarios y afines así mismo se encarga de revisar periódicamente la información que se presente al consumidor en particular información engañosa con fines comerciales. CODEX Alimentarius - Directrices Sobre Etiquetado Nutricional Cxg 2-1985. Study Resources. Los participantes que mejoraron la salud de su dieta en un 25% podían reducir su riesgo de morir de enfermedades cardiovasculares entre un 6% y un 13% y de morir de cáncer entre un 7% y un 18%, dijo. (1993 ). Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software. 1.2 Estas directrices se aplican al etiquetado nutricional de todos los alimentos. "Por ejemplo, si se sigue una dieta mediterránea saludable y al cabo de unos meses se quiere probar algo distinto, se puede pasar a una dieta DASH (Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión) o a una dieta semivegetariana", explica Hu, catedrático de Nutrición y Epidemiología y director del Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública T.H. Main Menu; by School; by Literature Title; by Subject; . 1:11. etiqueta nutricional del codex by erodriguez_661274 in Types > Legal forms. OBJETO. CAC/GL 2 Página 2 de 6 A. DECLARACIÓN DE NUTRIENTES PRINCIPIOS PARA EL ETIQUETADO NUTRICIONAL - La información que se facilite tendrá por objeto suministrar a los consumidores un perfil adecuado de los nutrientes contenidos en el alimento y que se considera son de importancia nutricional. Se podrán elaborar disposiciones más detalladas para los alimentos destinados a regímenes especiales. "Nunca es demasiado tarde para adoptar pautas alimentarias saludables, y los beneficios de seguir una dieta sana pueden ser sustanciales en términos de reducción de las muertes prematuras totales y de las distintas causas de muerte prematura", dijo Hu. Esta información podrá darse además por ración cuantificada en la, expresarse en g por 100 g o por 100 ml o por envase, si éste contiene sólo una porción. These examples may contain rude words based on your search. Contaminantes en los alimentos (norma general, tolerancias para contaminantes . y minerales de la sección 3.4.4 en función de estos principios (Apéndice X de ALINORM 08/31/rep). declaraciones formuladas en la etiqueta de los alimentos, sino también a La dieta DASH y el ejercicio físico ayudan a manejar la hipertensión arterial no controlada, según un estudio, ¿Estás preocupado por tu consumo de alcohol? 71, Appendix III, convino en devolver al Trámite 3 el Anteproyecto. ¿Cuál es la conclusión de este amplio estudio a largo plazo? 7. Discovery Company. El Comité examinó el documento de sala 1 que resumía las, conclusiones del Grupo Especial de Trabajo sobre Metodología, 138. 138. Scribd is the world's largest social reading and publishing site. Dko`äs, ostd, ijlgr`dhiøj pgkrä kdrso pgr rdhiøj hudjtilihdkd oj nd otiquotd, g pgr pgrhiøj, si so kohndrd on jó`org ko, Do not sell or share my personal information. 78, Apéndice IV), of nutrition labelling (para. It should not be summed up with the orange entries. Estas preocupaciones se extienden al empleo de declaraciones Traduce cualquier texto gracias al mejor traductor online del mundo. YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves. Aditivos alimentarios (norma general, incluidos los usos autorizados, especificaciones para productos químicos de grado alimenticio). elaborar productos que mejoren la salud pública y a ayudar a los NRVs in Section 3.4.4 based on these principles (ALINORM 08/31/rep, Appendix X). Dicha información no deberá hacer creer al consumidor que se conoce exactamente la cantidad que cada persona debería comer para mantener su salud, antes bien deberá dar a conocer las cantidades de nutrientes que contiene el producto. Significa que tenemos mucha flexibilidad a la hora de crear nuestras propias pautas alimentarias saludables, que pueden adaptarse a las preferencias en alimentos, los estados de salud y las culturas de cada persona". "Así que se puede imaginar que los vegetarianos están probablemente en el extremo superior de esta puntuación de la dieta", dijo, "y las personas que comen una gran cantidad de productos de origen animal o carbohidratos altamente procesados estarían en el extremo inferior de esta puntuación". 24. 2.10 Ácidos Grasos Trans4: A los efectos de las Directrices del Codex sobre Etiquetado Nutricional y otras normas y directrices afines del Codex, se define como ácidos grasos trans a todos los isómeros geométricos . given that they still had doubts as to the NRVs. Directrices sobre etiquetado nutricional. 2.9 Ácidos Grasos Trans3: A los efectos de las Directrices del Codex sobre Etiquetado Nutricional y otras normas y directrices afines del Codex, se define como ácidos grasos trans a todos los isómeros geométricos de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados que poseen en la configuración trans dobles enlaces carbono-carbono no . CAC/GL 2 Página 5 de 6 Calcio (mg) 800 Magnesio (mg) 300 Hierro (mg) 14 Zinc (mg) 15 Yodo (μg) 150 4 Cobre valor no establecido Selenio valor no establecido 3.4.5 En los países en los que normalmente se indican raciones, la información exigida en las subsecciones 3.4.2, 3.4.3 y 3.4.4 podrá expresarse solamente por ración cuantificada en la etiqueta o por porción si se indica el número de porciones que contiene el envase. 3.4.2 La información sobre el valor energético deberá expresarse en kJ y kcal por 100 g o por 100 ml, o por envase, si éste contiene sólo una porción. 3.2.2 Cuando se haga una declaración voluntaria de un nutriente específico, además de aquellos especificados en la Subsección 3.2.1, la legislación nacional puede requerir la declaración obligatoria de la cantidad de cualesquiera otros nutrientes que se consideren importantes para mantener un buen estado nutricional. generales para el establecimiento de VRN-ENT podrían incluirse en, It was noted that the general principles for establishing NRVs-NCD could be. Jg sirvo ijkihdr kdtgs hudjtitdtivgs `äs oxdhtgs pdrd hdkd ijkivikug, yd quo jg so hgjgho jijbujd lgr`d. 60. DIRECTRICES SOBRE ETIQUETADO NUTRICIONAL. always declared on a voluntary or mandatory basis (at step 5) (para 53 and Appendix II). Your file is uploaded and ready to be published. determinados componentes lipídicos de los alimentos con las aplicaciones All Rights Reserved. enfermedades crónicas, la política sanitaria y las orientaciones Aun así, el hecho de que el estudio preguntara sobre las dietas cada cuatro años durante un periodo tan largo añadió peso a los resultados, según Hu. información nutricional se expresa en cantidades por 100 gramos de pgr hiojtg kon vdngr ko rolorojhid ko jutriojtos g ko nds, rondtivds d nd kohndrdhiøj ko jutriojtos ostdmnohikds oj kihed jgr`d tojkräj prohokojhid sgmro nds, kispgsihigjos ko nds Xumsohhigjos 8.=.4 d 8.=.< ko ostds Kirohtrihos, porg jg komoräj ostdr oj hgjtrdkihhiøj, Nd hdjtikdk ko ojorbàd quo ed ko kohndrdrso komorä hdnhundrso utinizdjkg ngs sibuiojtos ldhtgros ko, Nd hdjtikdk ko prgtoàjds quo ed ko ijkihdrso, komorä hdnhundrso utinizdjkg nd lør`und sibuiojto3, Qrgtoàjd 0 hgjtojikg tgtdn ko jitrøbojg Fconkden, d jg sor quo so ké uj ldhtgr kilorojto oj nd jgr`d kon Hgkox g oj on `étgkg ko djänisis kon Hgkox pdrd kiheg, si ésto hgjtiojo søng ujd pgrhiøj. 2010. de CONACYT y el Acuerdo Ejecutivo del Ministerio de Economía. Tras analizar 46 presentaciones de latas de fruta en almíbar y de bolsas de frutas deshidratadas de diferentes marcas, la Procuraduría encontró que hay falsedades en las etiquetas en el . presentan ventajas porque los consumidores pueden aplicar fácilmente declarar los niveles de «ácidos grasos que elevan el colesterol». aparición de marcas mundiales, las declaraciones publicitarias sobre las Results: 38. reunión, dado que aún tenía dudas acerca de los VRN. so ojtiojko ujd rondhiøj g oju`ordhiøj jgr`dnizdkd kon hgjtojikg ko, so ojtiojko hudnquior roprosojtdhiøj quo dlir`o, subiord g, i`pniquo quo uj prgkuhtg pgsoo prgpiokdkos jutrihigjdnos pdrtihundros, ospohidn`ojto, porg jg søng, oj, rondhiøj hgj su vdngr ojorbétihg y hgjtojikg ko prgtoàjds, brdsds y hdrmgeikrdtgs, dsà hg`g hgj su hgjtojikg, ko vitd`ijds y `ijordnos. orientación acerca del uso de la palabra "natural". 3.4.7 Cuando se declaren la cantidad y/o el tipo de ácidos grasos, esta declaración deberá seguir inmediatamente a la declaración del contenido total de grasas, de conformidad con la Subsección 3.4.3. Respecto a una propuesta para la inclusión de una finalidad que clarificara la intención de los criterios y principios, se clarificó que los, Regarding a proposal for inclusion of a purpose to clarify the intent of the criteria and principles, it was clarified that the. 53 y Apéndice II). kohndrdhiøj ko prgpiokdkos rospohtg dn hgjtojikg ko limrd kiotétihd, komorä kohndrdrso nd hdjtikdk ko kihed limrd. 46) The Committee agreed to undertake new w. and readability of information, as presented in the project document (see Appendix IX). la publicidad sobre productos alimenticios. 78, Appendix IV), Los gobiernos podrían exigir que se facilite información sobre los, Governments may require information to be, La Delegación subrayó que los consumidores podían interpretar adecuadamente la lista de VRN si se implantaban programas, The Delegation emphasized that the NRV list could be adequately interpreted by consumers through, 56. 1.2 Estas directrices se aplican al etiquetado nutricional de todos los alimentos. Además, esta información podrá darse por ración cuantificada en la etiqueta, o por porción, si se declara el número de porciones que contiene el envase. otras marcas. They are not selected or validated by us and can contain inappropriate terms or ideas. Traduce cualquier texto gracias al mejor traductor automático del mundo, desarrollado por los creadores de Linguee. 35) Como resultado de la discusión antedicha sobre (a), (b) y (c), el Comité emprender nuevos trabajos. se irán aclarando las decisiones adecuadas en estas áreas. B. INFORMACIÓN NUTRICIONAL COMPLEMENTARIA - El contenido de la información nutricional complementaria variará de un país a otro y, dentro de cada país, de un grupo de población a otro de acuerdo con la política educacional del país y las necesidades de los grupos a los que se destina. consideraciones tales como el número de idiomas que se deben utilizar en La denominada Ley de Etiquetado Frontal se sancionó el 26 de octubre de 2021 y se reglamentó el 23 de marzo del 2022. Todas estas preocupaciones van dirigidas no sólo a las FAO/OMS Codex Alimentarius. cualidades nutricionales de los alimentos tienen la posibilidad de mantenerse en examen a fin de tener en cuenta los avances científicos. Adición propuesta a la sección 3.2.7 (Cálculo de nutrientes) de las Directrices del Codex sobre Etiquetado Nutricional: "Para la declaración de β-caroteno (provitamina A) se debe emplear el siguiente factor de conversión: 1 μg retinol = 6 μg β-caroteno. Una delegación comentó que podría introducirse la definición de los VRN en la sección de, One delegation noted that the definition of NRVs could be inserted in the, de nutrientes que siempre se han de declarar, en base voluntaria u obligatoria, y discusión de asuntos relacionados al etiquetado nutricional obligatorio, nutrients that are always declared on a voluntary, or mandatory basis and discussion of issues related to mandatory nutrition labelling, En una cuestión relacionada, la Comisión aprobó nuevo trabajo para que el CCNFSDU elaborara los principios generales para el establecimiento de. directrices sobre etiquetado nutricional 25 cac/gl 2-1985 directrices para el uso de declaraciones nutricionales y saludables 33 cac/gl 23-1997 directrices generales para el uso del tÉrmino "halal" 41 cac/gl 24-1997 norma general para el etiquetado de los alimentos preenvasados 3.2 NUTRIENTES QUE HAN DE DECLARARSE 3.2.1 Cuando se aplique la declaración de nutrientes, será obligatorio declarar la información siguiente: 3.2.1.1 Valor energético; y 3.2.1.2 Las cantidades de proteínas, carbohidratos disponibles (es decir, carbohidratos con exclusión de la fibra dietética) y grasas; y 3.2.1.3 La cantidad de cualquier otro nutriente acerca del cual se haga una declaración de propiedades nutricionales y saludables; y 3.2.1.4 La cantidad de cualquier otro nutriente que se considere importante para mantener un buen estado nutricional, según lo exijan la legislación nacional o las directrices dietéticas nacionales. 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