7 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00 14.00 14.00 14.00 14.00 14.00 17,796.61 17,796.61 17,796.61 17,796.61 17,796.61 3,780.00 3,780.00 3,780.00 3,780.00 3,780.00 21,576.61 21,576.61 21,576.61 21,576.61 21,576.61 PLAN DE OPERACIONES 7.1 ASPECTOS TÉCNICOS PREVIOS AL INICIO DE LA PRODUCCIÓN. /Type /XObject Buscamos llegar directamente a la cocina del consumidor con un producto duradero para el momento de su preparación, con un producto que por su presentación se pueda tener a la mano, se puede conservar fácilmente en las cocinas. Clima El clima de los distritos antes indicados va de templado – cálido a templado – frígido, con régimen de lluvias de octubre a abril y heladas en los meses de junio – agosto. All rights reserved. The main objective of this study was to evaluate production and capability as part of a biological filter in aquaponics systems growing Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.). /Type /Catalog Gracias a sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, la manzanilla se utiliza para tratar todo tipo de afecciones respiratorias y síntomas del resfriado, como asma y bronquitis, fiebre alta. 3) Asumen responsabilidades en tareas específicas encargadas de la directiva o la asamblea general. Urb. PERU EXPORT EIRL 166% Otras Empresas (126) -Fuente: SUNAT %Part. Hierbas aromaticas oriundas del peru. Se utiliza asimismo en perfumería, para fabricar preparados de baño, pasta dentífrica y líquidos para enjuagar la boca, y ampliamente en aderezos de alimentos. Cultivo de plantas aromaticas. Las principales funciones deben ser aquellas relacionadas con: - Manejo y Gestión de Personas, de equipo de trabajo, de dirección de trabajadores. �� � } !1AQa"q2���#B��R��$3br� MANZANILLA La manzanilla viene siendo utilizada desde hace siglos por su gran cantidad de propiedades medicinales. Stirling), I N T A Con sabor y salud Con sabor y salud, FARMACIA VERDE Introducción y antecedentes, Bandoni (LOS RECURSOS VEGETALES AROMÁTICOS EN LATINOAMÉRICA), Estudios en domesticación y cultivo de especies medicinales y aromáticas nativas, Evaluacion secador mecanico tomillo Campo 2014, PLANTAS MEDICINALES CUADERNO DE TRABAJO TALLER LA FARMACIA DE LA NATURALEZA CENTRO DE EMPRESAS DE LOECHES UPA MADRID JUNIO 2013, VARIEDADES DE PLANTAS ESENCIALES RENTABLES, Productos Naturales Vegetales FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES Libros de Cátedra, Estudio de Factibilidad de la produccion de Romero, Distribución comercial de plantas aromáticas y medicinales en Cataluña, PLANTAS MEDICINALES Y AROMÁTICAS UNA ALTERNATIVA DE PRODUCCION COMERCIAL PARAGUAY, MARIA CAROLINA LIZCANO GONZALEZ TRABAJO DE GRADO Presentado como requisito parcial Para optar al título de MICROBIÓLOGA AGRÍCOLA Y VETERINARIA PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA FACULTAD DE CIENCIAS CARRERA DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA Y VETERINARIA, Hierbabuena nunca muere “Olores, tradición y cultura sobre las hierbas aromáticas de la plaza de paloquemao de Bogotá”, Fitoterapia en Ganadería Ecológica/Orgánica Flora Medicinal de España y Panamá, ESTUDIO DEL MERCADO REGIONAL E INTERNACIONAL DE PLANTAS MEDICINALES E INSUMOS PARA FITOTERÁPICOS FIDA / UNOPS, Entre hierbas y yuyos serranos. Es un mercado difícil para quien quiere entrar directamente sin intermediación de los tradicionales o establecidos, los importadores exigen a los nuevos proveedores referencias comerciales y se les abona después de haber recibido la mercadería, no así a los proveedores tradicionales, a los cuales se paga normalmente contra la presentación de documentos de embarque. En ese sentido, considera la adquisición de insumos y materiales. S/. Página | 22 Son atribuciones y funciones del Vicepresidente: 1) Reemplaza al Presidente en caso de impedimento, licencia o ausencia temporal con las mismas atribuciones y responsabilidades. A continuación se presenta el plan de ventas: TOMILLO SECO Año 1 Cantidad vendida ha 750.00 Año 2 1,125.00 Año 3 Año 4 1,500.00 Año 5 1,500.00 1,500.00 Cantidad vendida 8.00 ha 6,000.00 Precio Unitario (S/.) Página | 8 Actualmente APEPA ha logrado con el apoyo de Sierra Exportadora articular la cadena productiva de las hierbas aromáticas de romero y tomillo con la Empresa Inka Fresh SAC, al mercado de los EEUU y se tiene demanda del mercado de Europa que es posible atender con el incremento de nuevas áreas de cultivo y nuevas variedades de hierbas aromáticas. Es fuente de potasio, calcio, ácido fólico y vitamina A con acción antioxidante. Acopio de las hierbas aromáticas a los productores: Recepción del producto en cualquier época del año, según el siguiente procedimiento:  recepción del producto,  inspección de la calidad y determinación del precio,  pesado,  cambio de sacos,  valorización del volumen total,  adelanto, el saldo a 20-30 días. “FORTALECIMIENTO COMERCIAL Y VALOR AGREGADO A LA CADENA PRODUCTIVA DE HIERBAS AROMÁTICAS EN LA PROVINC, INFORME PLAN DE NEGOCIOS NOMBRE ESTUDIANTE: Nataly Scarlet Arriagada Saavedra. Results show that fish incorporate to their body to a large degree the N and P supplied to the system, while the three plant species can be used as part of the biological filters in aquaponic systems due to the efficient removal of nitrogen compounds and phosphorus; in this feature there were no differences statistically significant between herbaceous species. No aprobar los análisis de riesgo realizados por países demandantes de hierbas aromáticas 5. "Producción y. Comercialización de Hierbas Aromáticas Ecológicas en Arequipa y Moquegua". Academia.edu uses cookies to personalize content, tailor ads and improve the user experience. El consumo de plantas aromáticas ha experimentado un crecimiento sostenido por su carácter de nutracéutico, es decir, satisface necesidades alimenticias y a favor de salud también. y sus parientes silvestres, Plantas Silvestres en el Paisaje Urbano. The major factor that makes mountain agriculture in the tropics less favorable is often incompatibility with the current paradigm of productivity and industrial production, based on large-scale, homogenized, cheap fossil fuel dependent mechanized industrial agriculture, devoid of family enterprises. Elaboración del PN Unidad 1 3,000.00 3,000.00 1 1,100.00 1 1,100.00 2,200.00 Rubro 4: (Capacitación) Capacitación 4.1: Manejo de secadores Capacitación 4.2: Comercializacion de hierbas aromáticas capacitación capacitación 1,100.00 1,100.00 30,000.00 Rubro 7:(Gastos Generales vinculados a la ejecución de la inversión) Denominación 7.1 (Residente de la ejecución y asistencia técnica) INVERSIÓN TOTAL 39,200.00 7,000.00 Rubro 3: (Servicios) Mes 12 2,500.00 30,000.00 240,110.00 Página | 42 INVERSIÓN Resumen de especificación tipo, por rubro, activo o servicio.  Información Primaria: Esta información se obtuvo mediante la reunión con la directiva y los productores de APEPA Asociación de Productores Ecológicos de Plantas Aromáticas celebrada el día 11/12/13 a las 6:00 PM en la localidad de Sihuas. En el mercado nacional se tendrá en cuenta el mercado mayorista de hierbas medicinales y aromáticas de Lima y el Norte del Perú. ROMERO El romero (Rosmarinus officinalis) es una hierba versátil que se usa algo en las cocinas española, francesa, griega, norafricana y portuguesa, y mucho más en la británica y en la italiana. Although there is a diversity of herbs and the United Nations World Health Organization (WHO) and Food and Agriculture Organization (FAO) report that herbs are consumed by 2/3s of humanity they have not been considered in national and international food statistics. Although there is a diversity of herbs and the United Nations World Health Organization (WHO) and Food and Agriculture Organization (FAO) report that herbs are consumed by 2/3s of humanity they have not been considered in national and international food statistics. No hay una asistencia técnica continua, lo cual hace que el control y monitoreo se vea afectado en la producción 3. Análisis FODA del Sector Plantas Aromáticas y Medicinales OPORTUNIDADES Aumento del Consumo Mundial de Productos Naturales. Tomillo Seco kg 7.15 Romero Seco kg 7.20 Menta kg 9.00 Manzanilla Kg 11.20 Cedrón Kg. Elaboración del PN Capacitación Capacitación 4.1: Fertilización en el cultivo Capacitación 4.2: Control de plagas y enfermedades Global 1 4,000.00 Unidad 1 3,000.00 3,000.00 capacitación capacitación 1 1 1,100.00 1,100.00 2,200.00 1,100.00 1,100.00 Total Costos de Operación 16,500.00 7,000.00 4,000.00 Página | 49 9.5 DETERMINACION DE LOS INGRESOS 9.5.1 PRECIO DE VENTA Precios de Venta En Sihuas Producto Unidad Precio de Venta de 1/ Medida S/. On the positive side promotion of our existence and activities has steadily increased our visibility: in 2012 website traffic, although still modest, almost tripled and hits and bandwidth increased 10-20 fold since 2011. Parra 408, Arequipa Teléfono: 968147849 Los criterios para seleccionar son: - Criterios de Selección identificados (500 Kg/H Años de experiencia como proveedores de insumos. Katherine Subtyeen Chamorro Fuentes. Presencia de intermediarios 6. CEDRÓN El cedrón, también conocido como hierba luisa, cuyo nombre científico es Aloysia triphylla, posee muchas propiedades. Stirling), I N T A Con sabor y salud Con sabor y salud, Bandoni (LOS RECURSOS VEGETALES AROMÁTICOS EN LATINOAMÉRICA), Estudios en domesticación y cultivo de especies medicinales y aromáticas nativas, Cultivo de plantas aromáticas, medicinales y especias-Santa Marta-Colombia, Aprovechamiento Calendula Celulosa Agudelo 2011, PLANTAS MEDICINALES CUADERNO DE TRABAJO TALLER LA FARMACIA DE LA NATURALEZA CENTRO DE EMPRESAS DE LOECHES UPA MADRID JUNIO 2013, Guía Agronómica Cultivos Representativos del Departamento del Valle del Cauca, UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA ASPECTOS BÁSICOS DE FARMACOGNOSIA, Productos Naturales Vegetales FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES Libros de Cátedra, ACEITES ESENCIALES EXTRAIDOS DE PLANTAS MEDICINALES Y AROMATICAS.pdf, HERBOLARIA CHINA I. HISTORIA DE LA TRADICION HERBOLARIA CHINA, UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS -ESPE DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y DEL COMERCIO, Estudio de Factibilidad de la produccion de Romero, MÓDULO DE FARMACOGNOSIA UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA –UNAD- FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA PROGRAMA DE REGENCIA DE FARMACIA MEDELLÍN 2008, PERÚ Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social Biohuertos familiares para la producción de hortalizas, Una huerta para todos Manual de auto-instrucción. Página | 67 Cobertura de calamina Se utilizarán calaminas de 1.86 x 0.83 x 0.22 las cuales se fijarán sobre las correas con clavos de calamina. Índice La estructura de comercio y los canales de comercialización son los mismos para hierbas aromáticas y para especies medicinales. Here herbs are sold like the root ‘Mullaca’ which is used against inflammation and appears to have anti-leukemia, anti-virus and anti-bacterial properties. Preparación : mezclar 15 fr. La mayoría de las. Representar las curvas de secado las compuestas coníferas, labiadas, mirtáceas, rutáceas, umbelíferas. Preparación Coloca el cazo u olla con el agua en el fuego para hervirla. La fórmula para el cálculo del punto de equilibrio, es la siguiente: ( ) ( ) ( ) ( ) Donde el tiempo (t), puede ser: semanas, meses, años, horizonte de evaluación (5 años) o vida útil de la propuesta productiva. El objetivo del presente trabajo fue evaluar su producción y capacidad como filtro biológico, en sistemas acuapónicos para el cultivo de tilapia nilótica (Oreochromis niloticus L.). Municipio de León, Las plantas: una opción saludable para el control de plagas, Bandoni (LOS RECURSOS VEGETALES AROMÁTICOS EN LATINOAMÉRICA), plantas medicinales dde la amazonia peruana, INF-Biodiversidad-y-Desarrollo-Sostenible-Antonio-Brack, Propuesta para el Rescate y la Conservación Integral del Río Albarregas y la Dignificación de Pueblo Nuevo, Edo. CLASIFICACIÓN: ACTIVO INTANGIBLE 3,000.00 Rubro 3: (Servicios) 4,000.00 1,100.00 Rubro 4: Capacitaciones 2,500.00 Rubro 5: Gastos Generales 2,500.00 159,200.00 Total por periodo 2,500.00 1,100.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 53,710.00 2,500.00 2,500.00 3,600.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 3,600.00 16,500.00 153,700.00 19,610.00 11,100.00 7,000.00 2,200.00 30,000.00 240,110.00 Cronograma por rubros y metas Meses U.M. - Desarrollo de taller de secadores para hierbas aromáticas - Desarrollo de taller en cosecha y post cosecha y comercialización de hierbas aromáticas Página | 60 Duración del Trabajo Consultoría en el desarrollo de los dos talleres por un tiempo definido. >> /Type /ExtGState Las hierbas no son reguladas ni probadas como los medicamentos. S/. Las hojas de romero permiten obtener por destilación el vapor de un aceite esencial amarillento. Con el paso del tiempo, se empezaron a . Tiene acción relajante a nivel del sistema nervioso central.  Barbecho. Las flores son blancas o ligeramente purpúreas. PLAN DE NEGOCIOS Página | 24 4 PLANEAMIENTO DEL NEGOCIO 4.1 DIAGNOSTICO SITUACIONAL - - - Impacto productivo: Incremento de la producción, mejorar la calidad de producto por un mejor secado en secadores ambientales (color verde y mayor aroma). Elaboración del PN Rubro 5: Gastos Generales Capacitaciones Capacitación 4.1: Manejo de secadores Capacitación 4.2: Comercializacion de hierbas aromáticas Global Unidad Residente Capacitación Capacitación 3,000.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 1,100.00 Página | 36 Requerimientos INSUMOS: REQUERIMIENTO 1: Plantines y esquejes REQUERIMIENTO 2: Materiales para los secadores (10 unidades) REQUERIMIENTO 3: Servicios Rubro 5: Gastos Generales Capacitaciones Capacitación 4.1: Manejo de secadores Capacitación 4.2: Comercializacion de hierbas aromáticas Requerimientos Ventas INSUMOS: REQUERIMIENTO 1: Plantines y esquejes REQUERIMIENTO 2: Materiales para los secadores (10 unidades) REQUERIMIENTO 3: Servicios Rubro 5: Gastos Generales Capacitaciones Capacitación 4.1: Manejo de secadores Capacitación 4.2: Comercializacion de hierbas aromáticas TOTAL Unidad de Medida Año 1 Plantines Global 153700.00 19610.00 Global Residente Capacitación Capacitación P.U (S/.) En ciencias gastronómicas se suelen agruparcomo hierbas y espicias. 5.2 ESTRATEGIA DE PRECIOS Los precios son determinados por los costos de producción, mercadeo y de transporte. Antes de usar las hierbas aromáticas con fines medicinales, es necesario conocer las contraindicaiones o efectos secundarios. Globalización: apertura de mercados para hierbas aromáticas frescas y procesadas 6. Andean herbs, are diverse, and little studied and have acquired distinct characters, even those introduced from other continents. aromáticas y medicinales en la huerta ALBAHACA Planta herbácea de una altura variable entre 30 y 50 cm. las plantas aromáticas y medicinales (pam) son un grupo extenso de plantas utilizadas por sus beneficios medicinales, saborizantes o aromatizantes; en el que destacan especies como la albahaca, anís, árnica, cilantro, comino, eneldo, epazote, flor de azahar, geranio, gordolobo, hierbabuena, jamaica, laurel, lavanda, manzanilla, mejorana, menta, … La parte sierra del Perú, cuenta con una diversidad muy importante de plantas aromáticas y medicinales. Commercialization of aromatic herbs: A short survey of San Pedro and San Francisco and Tupac Amaru markets in Cusco demonstrated a great diversity of aromatic herbs for sale. Producción de hojas secas de romero/tomillo/menta y manzanilla/cedrón, en la finca campesina:  Ubicación de las parcelas. DO Buscar financiamiento con bajos intereses, que permitan al agricultor competir dentro de la globalización con firma de contratos de preventa con potenciales clientes. Our partners will collect data and use cookies for ad targeting and measurement. Los productores interesados en formar parte activa de este mercado pueden integrarse a él si su producción responde a una buena calidad y con propiedades distintivas a las ya existentes, en cuanto a aroma, sabor, color, contenido de aceites esenciales y fundamentalmente presentación del producto, para poder competir con los proveedores tradicionales. La partida 1211 también contiene el Peretro (Peritro) cuya planta es usada como insecticida y la Paja de adormidera de la cual se extrae el opio; para esta última no se han registrado datos de producción y exportación en nuestro país. Definicion de hierba aromatica.- Hierba con aroma y sabor, y puede ser usada para fines culinarios, medicinales y cosméticos. Hierbas aromaticas del peru pdf Hierbas aromaticas del peru pdf. © 2010 HIERBAMIEL PERU Calle Manuel corpancho N° 212 .oficina 103 Lima - Perú A su vez, las plantas aromá- ticas son aquellas plantas medicinales cuyos principios activos están constituidos, total o parcialmente, por esencias. In 2012 GMA in a promotional spirit also supported the launching of Mimacetita (http://mimacetita.blogspot.com), which is a blog on herbs and ways people can incorporate plants in their lives, especially for urban dwellers. Incremento de la producción en cantidad en un 10% por ha Por medio de la asistencia técnica y manejo adecuado de las plantaciones, se logrará realizar eficientemente las labores técnicas y el uso de resultados técnicos.  Diversificar la producción mediante valor agregado (por ejemplo aceites, empaque al vacio, etc.). $4�%�&'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz�������������������������������������������������������������������������� ? (S/.) Deshierbo. 4 0 obj 4. [/Pattern /DeviceRGB] To learn more, view our Privacy Policy. Existencia de supermercados que han incluido las hierbas aromáticas entre los productos que ofertan al público consumidor 5. Incremento de la producción en cantidad y calidad en un 10% por ha Por medio de la asistencia técnica y manejo adecuado de las plantaciones, se logrará mejorar la cantidad y calidad Variación de Las ventas realizadas actualmente Alianzas con las ventas (%) se realizan a la empresa INKA empresas exportadoras FRESH S.A.C. /Width 500 El requerimiento de mano de obra será en la construcción de los secadores para la APEPA Requerimientos Unidad de Medida 1. A continuación, se muestra un cuadro que resume las principales características de las diversas estructuras de mercado: Mercados Característica Cantidad de Demandantes Cantidad de ofertantes en la industria Característica del Producto Barreras a la entrada y salida. You can download the paper by clicking the button above. S/. In 2012 GMA supported the launching of Mimacetita (http://mimacetita.blogspot.com), which is a blog on herbs and ways people can incorporate plants in their lives, especially for urban dwellers. Ronald F. Clayton Actualmente ha asumido el enfoque de cadena productiva y generar valor agregado a la producción de hierbas aromáticas, para mejorar su posicionamiento en el mercado nacional y comercializar directamente al mercado externo con el patrocinio y apoyo de Sierra Exportadora. ���� JFIF d d �� C 2) Controla los ingresos monetarios y económicos que tiene la organización y todos los documentos que lo sustenten. /Title () Durante el siglo XIX se prefirieron en cambio alimentos más simples, basados en pocos condimentos. 4. Financiamiento de la Inversión total ACTIVOS O SERVICIOS I. CLASIFICACIÓN: ACTIVO FIJO Rubro 1: Herramientas Inversión Total Monto Financiado por el GR o GL (S/.) The goal is to contribute gradually in a qualitative manner to a mental, physical, emotional and energetic health, of people that comes through encouragement of attention, holistic care, perseverance, use and observation of the life cycle of plants. Tomillo Seco kg 7.15 Romero Seco kg 7.20 Menta kg 9.00 Manzanilla Kg 11.20 Cedrón Kg. 7) Propone e inicia cambios en la gestión, y presenta el informe anual y el balance económico de su gestión. Página | 10  Análisis de los precios. 15,000 por ha Presupuesto de los Costos definido, con el apoyo de la Región se lograría 60.00 % de eficiencia. 210 Edif.Gal.Com.Pizarro, Arequipa - Perú Mayo 2009 Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nro Zaranda rotatorio: Para el secado de las hierbas aromáticas s i2 Materiales: Para la construcción de los secadores s3 Residente de PN, es para monitorear y controlar de manera eficiente ejecución de las actividades programadas. El aporte de mano de obra valorizado para el siguiente plan de negocios es de: S/.11,100.00 Nuevos soles Página | 48 9.4 COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO COSTOS DE OPERACIÓN UNIDAD DE MEDIDA CANT. Capacidad de Producción Orgánica. Dirección : Av. Se partió de semilla comercial ad-quirida en Semillería Surco, realizando par-celas de pequeñas dimensiones para el cul-tivo de estas especies. INGENIERÍA Y ESPECIFICACIONES TÉCNICAS VI.1 Obras Proyectadas # PARTIDAS UNIDAD CANTIDAD 1 CONSTRUCCIÓN DE SECADOR Unidad 1 VI.2 Descripción de la Capacidad de Secado Ha sido diseñado para tender 500 kg verde en las ocho tarimas que tendrá el secador, y que será retirado seco después de 7 días. Transporte Servicio 3.2. En cuanto a la uña de gato si bien alcanzó el monto exportado de US$ 454 mil durante el año 2011, este disminuyó en -25.5% comparado con el año 2010. El porcentaje de los costos se incrementará, pero estará en función a la variación de la producción. A través de los siglos muchas plantas se han considerado sagradas alrededor del mundo. A dicha información se le efectúo un procesamiento para deducir los indicadores relevantes del negocio y situación socioeconómica de la asociación. La preocupación de los consumidores por preservar su salud, la creciente preferencia de productos orgánicos, la difusión de especies nativas y la dispersión de grupos étnicos asiáticos y latinoamericanos por el mundo, son algunos de los factores que explican el incremento en el uso de estas hierbas. Muchas veces figura en el boquet garni y en las mezclas de hierbas, pero ha de usarse con cuidado, pues si se le va la mano en la cantidad quedarían anulados los demás ingredientes de la receta. Herbs are sold like the root ‘Mullaca’ which is used against inflammation and appears to have anti-leukemia, anti-virus and anti-bacterial properties. Estructura de Madera y Techo Colocación y fijación de parantes Los parantes de eucalipto de 4”x 4”x 3.05 y 4”x 4”x 3.45, serán instaladas según las distancias y especificaciones del plano, la parte que será enterrada debe ser previamente bañada con brea. ���fԁ���j��3_�ߴ��;��3� ������;.��,�Am8_�p\�1�� ��Y���ܶG���P��JJ��?^. 9.1 PLAN DE INVERSIONES  La inversión inicial comprende la adquisición de todos los activos fijos (tangibles), intangibles (diferidos) y capital de trabajo, necesarios para iniciar las operaciones de la unidad económica en la AEO. Incremento del consumo de sustitutos a las hierbas aromáticas (cambio en hábitos de consumo en el mercado local). Identification of mushrooms is time-consuming and often difficult due to the flux at which the field of fungal taxonomy finds itself and the likelihood that many of the species collected have not been identified and studies previously. Precios de Venta En Sihuas Producto Unidad Precio de Venta de 1/ Medida S/. Se cuenta con germoplasma de cultivares de hierbas aromáticas que potencialmente puede ser utilizados en la agroindustria, mercados especiales, programas de mejoramiento genético, etc. Contribución Marginal = Precio venta - Costo Variable Unitario Se denomina "contribución marginal” o “margen de contribución”, porque muestra cuánto contribuyen los precios de los productos, a cubrir los costos fijos y a generar utilidades. Página | 11 2.4 ANALISIS DE LOS PROVEEDORES CONCEPTO Características del mercado de proveedores (cantidad, envergadura y poder). Presencia de sustitutos en el mercado de proveedores. Interés en proveer a nuevas unidades económicas. Dependencia de insumo crítico, ofrecido por un proveedor. El costo de cambiar de proveedor. (fertilizantes . Determinar tiempo de secado y la calidad del producto obtenido. Dentro de América Latina y el Caribe, Brasil, con el monto que se acaba de indicar, es el único país de importancia en el comercio mundial de especias. S/. Tiene una amplia gama de usos culinarios, medicinales y decorativos. Consiste en macerar por una o varias semanas hierbas aromáticas, flores, semillas, especias y otros . Muchas plantas medicinales cultivadas como la "manzanilla", el "toronjil" y la "menta" entre otras especies, provienen de campos contaminados. endobj 1 5 . In 2012 GMA in a promotional spirit also supported the launching of Mimacetita (http://mimacetita.blogspot.com), which is a blog on herbs and ways people can incorporate plants in their lives, especially for urban dwellers. In the market of San Francisco organic production is encouraged in an Eco-Feria Frutos de la Tierra in April to July and in Tupac Amaru market one can find herbs like huacatay, hinojo, thyme, rosemary, lion’s tooth, spearmint etc. 8. Potencialidad de la zona (servicios, vías de acceso, etc). Uña de gato Ejecución de campañas de marketing de cualidades nutritivas y culinarias de las hierbas aromáticas y derivados. uso tradicional de las plantas medicinales sirven para el tratamiento de: trastornos del sistema sensorial (oído y vista), nervioso, circulatorio, respiratorio, digestivo, genito-urinario; dolencias de glándulas endocrinas, de sangre, de piel y tejido celular subcutáneo, del sistema óseo muscular; otras afecciones como "Mal de aire, viento En Recetas Nestlé® te contamos cómo cocinar con hierbas aromáticas. To browse Academia.edu and the wider internet faster and more securely, please take a few seconds to upgrade your browser. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN Las familias beneficiarias de los caseríos antes indicados vienen cultivando plantas aromáticas como el orégano, tomillo y romero, cuyas áreas se vienen incrementando y ampliando con las especies de menta, manzanilla y cedrón, en consecuencia existe la necesidad de contar con secadores para obtener un producto de buena calidad, y que responda a las exigencias del mercado (color verde, buen aroma y pocas impurezas). 2015. Since the topic is important and relates to well-being GMA has adopted it as a key neglected theme that needs exposure. Herbaceous like basil (Ocimum basilicum), peppermint (Mentha x piperita) and spearmint (Mentha spicata), are in demand mainly for its medicinal and culinary properties, however, very little information exists about its performance in aquaponics. Página | 65 V. VI. El consumo de productos orgánicos a nivel mundial tiene una tendencia creciente. De ese total, el 15% aproximadamente generalmente proviene de América Latina y el Caribe.  Limpieza y nivelación. ". Generalmente se utilizan las hojas o flores y esporádicamente, el tallo y la raíz, consumiéndose de forma directa, en infusiones o en presentación homeopática, pero la comercialización y su uso indiscriminado puede ponerlas en peligro de extinción. << Te acompañaré paso a paso en la preparación de tus hierbas aromáticas y medicinales, desde la cosecha hasta la conservación. No hay una asistencia técnica continua, lo cual hace que el control y monitoreo se vea afectado en la producción 3. Viviendas Las viviendas en los diferentes caseríos son en un 80% de adobe y 20% de tapia, cobertura de teja, paja y calamina. This opens the possibility that many of the mushrooms used were retrieved not only in the higher lying wet regions, but found on the warm coastal hills and plain. Although there is a diversity of herbs they have not been considered in national statistics, even though they are known to be important in human nutrition and reported by WHO and FAO consumed by two-thirds of humanity. Potential exists to use these mushrooms both to increase wellbeing of communities and environment by using a diversified approach that includes fair trade and connection to a high-value gourmet market, as well as environmental incentives. CLASIFICACIÓN: ACTIVO INTANGIBLE Servicio 3.1. DELIMITACIÓN GEOGRÁFICA Las familias beneficiarias de la infraestructura de secado pertenecen a los caseríos de Tucush, Turuna, Huayllurán, Quingao, Paicarán, etc. 3. No tiene apoyo crediticio para promover, fomentar y desarrollar las potencialidades de la zona 2. 4) Redacta y autoriza las actas de asambleas generales y las de la junta directiva de la organización. In fact, mountain agriculture has building blocks needed to develop a sustainable agriculture of the future.  Riego periódico. Plantines 1 2 Parantes de 4"x4"x3.45 Correa de madera eucalipto 2"x2" Madera eucalipto de 2"x2"x8m Madera eucalipto de 2"x2"x1,6m Madera eucalipto de 3"x3"x3,7m Calamina 0,22 x 0,83 m x 1,80 m Clavos de calamina 2 1/2" Clavos de 5" Clavos de 4" Clavos de 3" Malla de pescador (2do uso) Brea sólida 4 5 6 7 8 9 10 11 12 153,700.00 52,500.00 36,000.00 36,000.00 4,200.00 25,000.00 Total Año 1 153,700.00 REQUERIMIENTO 2: Materiales para los secadores (10 unidades) Parantes de 4"x4"x3.05 3 Lt Lt Lt Lt Lt Lt Lt Lt Lt Kg Kg Kg lt 19,610.00 500.00 500.00 2,310.00 1,000.00 1,500.00 300.00 9,450.00 120.00 80.00 180.00 120.00 3,250.00 300.00 19,610.00 4,000.00 2,500.00 4,000.00 3,000.00 30,000.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00 SERVICIOS REQUERIMIENTO 3: Servicios Servicio 3.1. Aporte de los Beneficiarios Las familias de los diferentes distritos donde se instalarán los secadores aportarán trabajo mediante faenas comunales para la nivelación del terreno, apertura de hoyos, fijación de postes, techado y armado de las tarimas de secado, además de proporcionar la madera necesaria de acuerdo a las medidas indicadas en campo y plano adjunto. LAS PLANTAS MEDICINALES DE PERÚ. Impacto económico: Incremento del oferta, mejoramiento en el precio por un producto de calidad (color verde y mayor aroma), reducción de las mermas por mal secado e incremento en el ingreso del productor. Andean herbs are an opportunity for small-scale business for economically marginalized women. Andean Aromatic Herbs (page 21) We know little of Peruvian herbs for food flavor and medicine. Common herbs like colander or cilantro, oregano, parsley are also sold among many others. Actualmente se cuenta con 30 has y al finalizar la campaña agrícola 2015 se proyecta alcanzar 100 has. Entre otras, se le atribuyen las antiespasmódicas y carminativas, ya que favorece la eliminación de gases acumulados en el tubo digestivo. ANEXOS  Plano de secador. Inca Kola:. Impacto social: mejoramiento en las prácticas productivas de los integrantes de la familia campesina. Parcelas en la localidad de Sihuas Beneficiarios de la localidad de Sihuas Página | 70. 5. Muña La muña o menta de los andes es una planta arbustiva leñosa que se acostumbra beber como infusión y es tradicionalmente usada como. Los beneficios que obtienen las mipymes que participan en procesos de internacionalización son fruto de la relación existente entre la actividad exportadora y el crecimiento de la productividad, la competitividad y la innovación. We developed two funding proposals, and had two social events that unfortunately were not successful. Productos de alto valor nutritivo, contenido de aminoácidos existiendo variadas formas de consumo en fresco, industria y cosmetología. %âã A few projects have considered herbs and markets, but mainly for medicinal value not their use in food. Sihuas NO ¿El centro poblado es rural o urbano? Se construyeron seis sistemas acuapónicos iguales e independientes, cada uno con tres camas hidropónicas. Dificultades 1. S/. Common herbs like colander or cilantro, oregano, parsley are also sold among many others. Se estima que la superficie cultivada de este producto alcanza la cifra de 750 has, con una producción promedio anual de 3220 kg por hectárea-año. The Andes are a center of domestication and diversity of important crops. Sihuas – Paicarán: carretera afirmada en un tiempo de 30 minutos. Al finalizar el experimento, las plantas se pesaron completas, se midieron y se contó el número de hojas verdaderas; además se determinó la ganancia de biomasa vegetal para cada especie.Los resultados del desarrollo de las herbáceas en relación a su respuesta de adaptación a los sistemas mostraron diferencias estadísticas significativas (p=0.0000). La demanda actual para el mercado del exterior de empresas vinculadas a Sierra Exportadora es de 150 Tn de hierbas seca. 2 0 obj Las plantas aromáticas tienen una versatilidad de presentación y uso: se consume fresco, seco y molido; sirve para la alimentación directa, es medicinal y para la industria farmacéutica y alimentaria. Denominamos plantas aromáticas a todas las especies vegetales cuya importancia radica en poseer un aroma y/o sabor que la hace útil. 3) Otras que el estatuto lo autorice. Impacto ambiental: nulo, pues usamos energía solar y los restos vegetales se reciclan como abono. INTRODUCCIÓN AL CULTIVO DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES. Total venta bruta (S/.) Peppermint presented the best adaptation response developing more leaves (621.63 ± 39.38) and higher specific growth rate (SGR, 6.55 ± 0.48 g plant day-1) compared with basil and mint, therefore the most productive species taking into consideration that in the commercial sector the amount of available biomass is the characteristic which pays off in economic gains, and which will allow to maintain a competitive production on the aromatic plants market due to the add value that plants acquire being cultivated in an organic culture. /SM 0.02 Disponibilidad de mano de obra Características edafoclimáticas, fuente de recurso hídrico en la zona. Las hierbas en vinagre se mantienen por meses en botellas cerradas y tapadas. 14.00 1/ Puesto en Planta (Sihuas), sin IGV. Those considered thus far have been: Mentha Piperita (Hierba buena), Mentha setosa (Muña), Trapaeolum majus (Mastuerzo, Capuchina), Equisetum bogotense & Equisetum giganteum (Cola de Caballo), Tagetes minuta (Huacatay), Chenopodium ambrosiodes (Paico) and Brassica campestris (Nabo o Yuyo). Esta propiedad está dada por componentes o fracciones volátiles que químicamente se denominan esencias o aceites esenciales. También podemos obtener con ella infusiones con todas las propiedades antes dichas. 0% found this document useful, Mark this document as useful, 0% found this document not useful, Mark this document as not useful, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Estación Experimental Agropecuaria El Colorado, (*) Referente en huerta orgánica del Proyecto Integrado Pro Huerta Coordinación Formosa, Estación Experimental Agropecuaria “El Colorado” d. Coordinador del área de Desarrollo Rural: Coordinador Provincial Proyecto Integrado Pro Huerta, Do not sell or share my personal information. En este mismo sentido, las plantas condimentarías o especias son plan- tas aromáticas que el hombre utiliza en los alimentos para acen- tuar y mejorar el sabor, olor y color de los alimentos. Limpieza, clasificación y envasado: Flujo del Proceso Recepción, 1ra clasificación y pesado Almacenaje Limpieza 2da clasificación Envasado, empacado Almacenaje Página | 34 7.3 DIMENSIONAMIENTO DE MAQUINARIA Y HERRAMIENTAS A continuación se da la información general de la zaranda Especificación Cantidad Total Costo unitario Costo Herramientas Por una Zaranda Cilíndrica de 500 kg/hr con plancha de acero inoxidable de 1/32” y tolva de 200 litros de capacidad con eje de tubería inoxidable de 2” SCH 40 C- ZARANDA TIPO CILINDRO ROTATORIO (500 KG/H MATERIAL BRUTO) 304, la malla de 3 tamices de acero inoxidable, apoyada en tubos cuadrados de 1 ½ x 2.0 mm de espesor y 1” x 1/8” de acero comercial, chumaceras de con dos 2” de diámetro, moto reductor de 1.5 HP y extractor de aire, botonera de arranque directo. In addition, the publications have been popular downloads. Además son una forma de agregar sabor, olor, y vitaminas y minerales a nuestros platillos. Para este caso se tendrá una producción de primera calidad y con valor agregado que permita mejorar los precios finales. Los contratos se realizan sobre la base a muestras de 20 a 100 gramos, con cotización CIF puerto de destino. Plantas aromáticas en macetas pequeñas Acedera, ajedrea, albahaca, cebollino, cilandro, eneldo, estragón, hierbabuena, hinojo, mejorana, menta, orégano, perejil, perifollo, romero, salvia, stevia, tomillo,… son un ejemplo del amplio catálogo de hierbas aromáticas de pequeño porte que podemos cultivar de forma sencilla en casa. Y también por la oferta y la demanda. Página | 64 Enfermedades Predominantes Las enfermedades de mayor incidencia en la población de los caseríos antes indicados son: deshidratación, bronquitis y neumonía. Contar con un profesional mínimo por 12 meses continuos Monitorear y controlar de manera eficiente ejecución de las actividades programadas. Una guía sobre las hierbas medicinales Las hierbas medicinales (o remedios herbales) son plantas usadas como medicamento. %Var %Part Nº País 2012 12-11 12 (millon US$) 1 Estados Unidos 16% 16% 272.48 2 Japón 6% 10% 198.51 3 Alemania -8% 10% 224.55 4 Singapur -5% 5% 113.57 5 Hong Kong -5% 5% 100.03 6 China 44% 4% 62.91 7 Francia 7% 4% 81.80 8 Corea del Sur 2% 4% 78.09 9 Malasia 10% 4% 66.92 10 Canadá 2% 4% 71.38 1000 Otros Países (134) -9% 34% 743.47 Fuente: COMTRADE Página | 6 PRINCIPALES 10 PAÍSES EXPORTADORES Total Exp. A 1. /Pages 3 0 R In the market of San Francisco organic production is encouraged in an Eco-Feria Frutos de la Tierra in April to July and in Tupac Amaru market one can find herbs like huacatay, hinojo, thyme, rosemary, lion’s tooth, spearmint etc. Finalmente, las hierbas como el tomillo, el perejil y la albahaca ayudan a tratar la osteoartritis, la depresión, aliviar la ansiedad, purificar el cuerpo y tratar las enfermedades renales y hepáticas. En el caso de Sihuas, la producción de orégano, romero y tomillo se orienta principalmente al mercado nacional. Elaboración: Consultor Fuente: Direcciones Regionales del Información Agraria del Ministerio de Agricultura y Riego 9.5.2 DETERMINACIÓN DE LOS INGRESOS Se determina multiplicando el número de unidades que hemos proyectado vender, por periodo de tiempo (plan de ventas, investigación de mercado y producción estimada) y el precio de venta correspondiente. Sorry, preview is currently unavailable. Otras áreas de producción incluyen Yugoslavia, Alemania, Bulgaria y Hungría. 6) Supervisa el cumplimiento de los estatutos y los planes de trabajo de la organización. Como antiespasmódico, el cedrón resulta muy útil para tratar casos de diarrea, tanto en niños como en adultos. 20,000.00, generando una utilidad de 60.0 % por campaña Incremento de los ingresos en 20 % por campaña Bajo un adecuada definición de los costos de inversión en la campaña 2014 se logrará reducir los costos e incrementar la productividad Grado de satisfacción del cliente: (%) LA empresa Inka Fresh S.A.C. Ya en la antigua Grecia, Egipto y Roma se la conocían y aplicaba para tratar una diversa variedad de dolencias. Otras propiedades medicinales del cedrón o hierba luisa son: Antihistamínico: Tiene propiedades que reducen los efectos causados por la la liberación de histamina, por lo que es muy útil para tratar reacciones alérgicas. La oferta de hierbas aromáticas secas proviene de las zonas de producción ubicadas en los distritos de Sihuas, Cashapampa, Ragash, San Juan, Quiches y Cusca. es una de las bebidas típicas del Perú más famosas en el mundo. ASPECTOS GENERALES 8.1 LICENCIAS Y DERECHOS Los productores del APEPA tienen una experiencia de 5 años en la producción de hierbas aromáticas. -COSMETICA ORGANIK S.A.C. Este tipo de inversiones se caracteriza por ser depreciable (excepto los terrenos) - Constituyen Intangibles: asistencia técnica (transferencia de tecnología), capacitación de personal y gastos generales directamente vinculados a ejecución de la inversión de la propuesta productiva (residente de ejecución e imprevistos). Michael dice: 04/01/2015 a las 14:09. /AIS false Todos ellos pertenecen a la asociación de productores de plantas aromáticas. El primer día experimental (día 0) se obtuvo el peso completo, altura y el número de hojas verdaderas por planta. CALLE PASEO PARODI #387 Telf. RURAL 3.2 COMPOSICIÓN DE LA JUNTA DIRECTIVA DEL AEO Nombres y apellidos Presidente (a) Daniel Chavarría Dela Cruz DNI 33240708 Secretario (a) Demetrio Isabel Castillo Fabián 33242471 Tesorero (a) Gumersindo Estrada Córdova 40648766 Fiscal Socimo Idelfonso Estrada 33243236 Vocal - Representante Legal de la Persona Jurídica: Nombres y apellidos DANIEL Cargo - CHAVARRIA DELA CRUZ PRESIDENTE Datos de la persona con quien debe efectuarse la comunicación Nombres y apellidos Vladimir Dirección exacta Jr. Eulogio Cáceres Salazar Del Rio 1063 Teléfono/Celular 943229925 Correo electrónico [email protected] Página | 15 3.3 PARTICIPANTES DE LOS AEO Tipo de persona Número Personas naturales asociadas 106 Hombres que integran 104 Mujeres que integran 2 3.4 ESTRUCTURA DE DISTRIBUCIÓN DE UTILIDADES Periodo de Distribución de Utilidades Nº BENEFICIARIO Anual Sexo Distrito Centro Poblado DNI UTILIDADES 1 Mario Liborio Barros Jesús V Ragash Tucush 33242337 0.94 2 Julián Pedro Sanchez Vega V Ragash Tucush 80498118 0.94 3 Aquiles Cervantes Sevillano Mori V Ragash Tucush 33242528 0.94 4 Tomas Aquino Rosales Sevillano V Ragash Tucush 33240163 0.94 Doroteo Alejos Rojas V Ragash Tucush 33240220 0.94 Salome Alejos Rojas M Ragash Tucush 33243391 0.94 Rolando Oyola Machado V Ragash Tucush 41717077 0.94 Gregorio Oyola Machado V Ragash Tucush 33243090 0.94 Marcelino Velasques Jesús V Ragash Tucush 10576015 0.94 Walter Jamanca Román V Ragash Tucush 80510874 0.94 Ambrocio Acuña Sánchez V Ragash Tucush 33242816 0.94 Francisco Fredy Barros Agreda V Ragash Tucush 41500561 0.94 Augusto Barros Jesús V Ragash Tucush 33243273 0.94 Baltazar Poma Córdova V Ragash Tucush 33240327 0.94 Alejandro Flores Barrionuevo V Ragash Tucush 33241036 0.94 Nemecio Martines Fabián V Ragash Tucush 33240145 0.94 Eusebio Barros Jesús V Ragash Tucush 33240722 0.94 Hermógenes Cresencio Puri Ágreda V Ragash Tucush 33240945 0.94 Cosmer Rolando Quezada Córdova V Ragash Tucush 41375241 0.94 Gumercindo Estrada Cordova V Ragash Tucush 40648766 0.94 Daniel Chavarria De La Cruz V Ragash Collota 33240708 0.94 Noel Chavarria Estrada V Ragash Collota 48197429 0.94 Elias Fabián Córdova V Ragash Collota 33243630 0.94 Pedro Teófilo Puri Agreda V Ragash Collota 33243252 0.94 Floiran Valverde Izaguirre V Ragash Collota 33242950 0.94 Demetrio Isabel Castillo Fabián V Ragash Collota 33242471 0.94 Manuel Santos De La Cruz Jesús V Ragash Collota 42425460 0.94 Socimo Idelfonso Estrada V Ragash Collota 33243236 0.94 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 Página | 16 Antonio Margel Vasquez Ponte V Ragash Collota 33240111 0.94 Gaudencio Velazques Rojas V Ragash Collota 33240629 0.94 Bernandino Sevillano Ildefonso V Ragash Collota 42977982 0.94 Irenio Estrada Machado V Ragash Collota 33242595 0.94 Damián Florencio De la Cruz Minaya V Ragash Collota 33243572 0.94 Elmer Estrada Espinoza V Ragash Collota 41500565 0.94 Ruben Sevillano Estrada V Ragash Collota 47130336 0.94 Edgar Sevillano Estrada V Ragash Collota 33243699 0.94 Justo Morillo De la Cruz V Ragash Quingao 33253288 0.94 Cleber Morillo Roman V Ragash Quingao 40648779 0.94 Wilson Yuli Morillo Roman V Ragash Quingao 33254113 0.94 Agusto Teodoro Cuevas Morillo V Ragash Quingao 33253340 0.94 Amelio Moises Cuevas Liñan V Ragash Quingao 40105999 0.94 Andrés Fermín Velásquez Aguilar V Ragash Quingao OO994045 0.94 Miguel Ángel Velásquez Liñán V Ragash Quingao 43158586 0.94 Sebastian Aparicio Flores Chasin V Ragash Quingao 33253866 0.94 Felipe Chavarria Villanueva V Ragash Quingao 33253169 0.94 Baldomero Leandro, Acuña Vidal V Ragash Quingao 33253332 0.94 Eucebio Acuña Castillo V Ragash Ullucutay 33243635 0.94 Gregorio Francisco Vidal Acuña V Ragash Ullucutay 33252978 0.94 Juan Cipriano Casahuamán Obregón V Ragash Ullucutay 33246782 0.94 50 Agustin Cordova Alejos V Ragash Huayllapampa 33253072 0.94 51 Manuel Braulio Flores Villanueva V Ragash Huanza 33240323 0.94 52 Sergio Robustino Flores Villanueva V Ragash Huanza 33240324 0.94 53 Gaston Alfredo Aysanoa Cordova V Ragash Paicaran 33243214 0.94 54 Emilio Quiñones Meza Edwin Gabriel Castillo Espinoza V V Ragash Manta 32802888 0.94 Ragash Lachoj 33252809 0.94 Magno Poma Carrillo V Sihuas Puyuguero O3696447 0.94 Eduardo Jesus Agreda V Sihuas Puyuguero 43286132 0.94 Bernabé Ágreda Puri V Sihuas Puyuguero 40445583 0.94 Oscar Ventura Quezada Elmer Montero Obregon V V Sihuas Agoshirca O6913600 0.94 Cashapampa Cashapampa 32226313 0.94 Pedro N. Delacruz Chavarria Artemio Vega Rojas V V Cashapampa Bellavista 32795515 0.94 Cashapampa Pauca 33241945 0.94 Gregorio Edmundo Vega Ramírez V Cashapampa Pauca 33241035 0.94 Claudio Román Méndez V Cashapampa Pauca 33240071 0.94 65 Fundo Casablanca APEPA V Cashapampa Pariash 66 Luciano Romám Vasquez Loyol Roque De la Cruz V V Quiches Casablanca 33251366 0.94 Quiches Casablanca 33250896 0.94 Marcial Roque Dela Cruz V Quiches Casablanca 33252005 0.94 Asencio Roque Dela Cruz V Quiches Casablanca 33251318 0.94 Claudio Alonso López Verde V Quiches Casablanca 33252057 0.94 Nestor Bonifacio López V Quiches Casablanca 33251115 0.94 Hernan Delacruz Alcantara V Quiches Casablanca 33251553 0.94 Valentin Quiñones Vasquez V Quiches Casablanca 33251937 0.94 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 67 68 69 70 71 72 73 0.94 Página | 17 Wilmer Quiñones Vasquez V Candelario Quiñones Sabino Claudina Delacruz Lopez 77 74 Quiches Casablanca 33252062 0.94 V M Quiches Casablanca 33251570 0.94 Quiches Casablanca 45720605 0.94 Antolino Anatolio Quezada Bonifacio V Quiches Casablanca O7647306 0.94 78 Angeles Roque Bonifacio V Quiches Casablanca 33251798 0.94 79 Senon Delacruz Bonifacio V Quiches Casablanca 40598919 0.94 8 Alfredo Verde Quezada V Quiches Casablanca 80683175 0.94 81 Limaco Delacruz Lopez V Quiches Casablanca 80683174 0.94 82 Simeon Quezada Quispe V Quiches Casablanca 33252128 0.94 83 Ramiro Delacruz Matos V Quiches Casablanca 42428587 0.94 84 Eleuterio Tantas Melgarejo V Quiches Casablanca 33251045 0.94 85 Maximo Teofilo Delacruz Lopez V Quiches Casablanca 33251347 0.94 86 Wensislao Azaña Quezada Walter Pomaquispe Luera V V Quiches Casablanca 33251015 0.94 Quiches Jocosbamba 44832003 0.94 Dario Colchado Valerio V Quiches Jocosbamba 33250893 0.94 Alberto Tantas Paz V Quiches Jocosbamba 33252239 0.94 Reynerio Quispe Crisanto V Quiches Jocosbamba 33251220 0.94 Alejandro Quispe Crisanto V Quiches Jocosbamba 80484957 0.94 Alex Samuel Tantas Estrada V Quiches Jocosbamba 42015353 0.94 Cesar Acuña Bonifacio V Quiches Jocosbamba 33252127 0.94 Rosendo Castro Dionicio V Quiches Jocosbamba 80512390 0.94 Wilson Pomaquispe Cordova V Quiches Jocosbamba 33252211 0.94 Aldo Luera Crisanto V Quiches Jocosbamba 44682777 0.94 Cresencio Luera Quispe V Quiches Jocosbamba OO978781 0.94 Edinsón Acuña Bonifacio V Quiches Jocosbamba 44030618 0.94 Antolin Esteban Miranda Paz V Quiches Jocosbamba 33251996 0.94 Medardo Paz Luera V Quiches Jocosbamba 33251331 0.94 Rómulo Macario Alvarez Carranza V San Juan Villegas 33254967 0.94 Rubén Lázaro Vergaray Alvarez V San Juan Villegas 42297340 0.94 Alipio Cirilo Buiza V San Juan Cochas 33255235 0.94 Tolentino Estrada Acuña V San Juan Yanahirca 33255021 0.94 Hipólito Aguilar Estrada V San Juan Yanahirca 33255020 0.94 Orlando Estrada Acuña V San Juan Yanahirca 32968978 0.94 75 76 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 Página | 18 3.5 MEDIDAS PARA EVITAR UNA MALA ADMINISTRACIÓN DE LOS AEO Se cumple (Si o No) Situación Informar periódicamente a las personas naturales o accionistas de la situación del AEO Informar las enmiendas a los estatutos que se lleven a cabo SI SI Rotación periódica de la junta directiva SI Los socios o personas naturales deben tener el derecho de convocar a una reunión de la junta cuando lo crean conveniente SI Se debe tratar equitativamente a los socios o personas naturales SI 3.6 ESTRUCTURA DE TRABAJO EN LA AEO Nº 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 BENEFICIARIO Mario Liborio Barros Jesús Julián Pedro Sanchez Vega Aquiles Cervantes Sevillano Mori Tomas Aquino Rosales Sevillano Doroteo Alejos Rojas Salome Alejos Rojas Rolando Oyola Machado Gregorio Oyola Machado Marcelino Velasques Jesús Walter Jamanca Román Ambrocio Acuña Sánchez Francisco Fredy Barros Agreda Augusto Barros Jesús Baltazar Poma Córdova Alejandro Flores Barrionuevo Nemecio Martines Fabián Eusebio Barros Jesús Hermógenes Cresencio Puri Ágreda Cosmer Rolando Quezada Córdova Gumercindo Estrada Cordova Daniel Chavarria De La Cruz Noel Chavarria Estrada Elias Fabián Córdova Pedro Teófilo Puri Agreda Floiran Valverde Izaguirre Demetrio Isabel Castillo Fabián Manuel Santos De La Cruz Jesús Sexo Distrito V V V V V M V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Ragash Centro Poblado Tucush Tucush Tucush Tucush Tucush Tucush Tucush Tucush Tucush Tucush Tucush Tucush Tucush Tucush Tucush Tucush Tucush Tucush Tucush Tucush Collota Collota Collota Collota Collota Collota Collota DNI Puesto en la AEO 33242337 80498118 33242528 33240163 33240220 33243391 41717077 33243090 10576015 80510874 33242816 41500561 33243273 33240327 33241036 33240145 33240722 33240945 41375241 40648766 33240708 48197429 33243630 33243252 33242950 33242471 42425460 Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Tesorero Presidente Socio Socio Socio Socio Secretario Socio Página | 19 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 Socimo Idelfonso Estrada Antonio Margel Vasquez Ponte Gaudencio Velazques Rojas Bernandino Sevillano Ildefonso Irenio Estrada Machado Damián Florencio De la Cruz Minaya Elmer Estrada Espinoza Ruben Sevillano Estrada Edgar Sevillano Estrada Justo Morillo De la Cruz Cleber Morillo Roman Wilson Yuli Morillo Roman Agusto Teodoro Cuevas Morillo Amelio Moises Cuevas Liñan Andrés Fermín Velásquez Aguilar Miguel Ángel Velásquez Liñán Sebastian Aparicio Flores Chasin Felipe Chavarria Villanueva Baldomero Leandro, Acuña Vidal Eucebio Acuña Castillo Gregorio Francisco Vidal Acuña Juan Cipriano Casahuamán Obregón V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V Agustin Cordova Alejos Manuel Braulio Flores Villanueva Sergio Robustino Flores Villanueva Gaston Alfredo Aysanoa Cordova Emilio Quiñones Meza Edwin Gabriel Castillo Espinoza Magno Poma Carrillo Eduardo Jesus Agreda Bernabé Ágreda Puri V V V V V V V V V Oscar Ventura Quezada Elmer Montero Obregon V V Pedro N. Delacruz Chavarria Artemio Vega Rojas Gregorio Edmundo Vega Ramírez Claudio Román Méndez V V V V Fundo Casablanca APEPA Luciano Romám Vasquez Loyol Roque De la Cruz Marcial Roque Dela Cruz Asencio Roque Dela Cruz Claudio Alonso López Verde Nestor Bonifacio López Hernan Delacruz Alcantara V V V V V V V V Ragash Collota 33243236 Ragash Collota 33240111 Ragash Collota 33240629 Ragash Collota 42977982 Ragash Collota 33242595 Ragash Collota 33243572 Ragash Collota 41500565 Ragash Collota 47130336 Ragash Collota 33243699 Ragash Quingao 33253288 Ragash Quingao 40648779 Ragash Quingao 33254113 Ragash Quingao 33253340 Ragash Quingao 40105999 Ragash Quingao OO994045 Ragash Quingao 43158586 Ragash Quingao 33253866 Ragash Quingao 33253169 Ragash Quingao 33253332 Ragash Ullucutay 33243635 Ragash Ullucutay 33252978 Ragash Ullucutay 33246782 Ragash Huayllapampa 33253072 Ragash Huanza 33240323 Ragash Huanza 33240324 Ragash Paicaran 33243214 Ragash Manta 32802888 Ragash Lachoj 33252809 Sihuas Puyuguero O3696447 Sihuas Puyuguero 43286132 Sihuas Puyuguero 40445583 Sihuas Agoshirca O6913600 Cashapampa Cashapampa 32226313 Cashapampa Bellavista 32795515 Cashapampa Pauca 33241945 Cashapampa Pauca 33241035 Cashapampa Pauca 33240071 Cashapampa Pariash Quiches Casablanca 33251366 Quiches Casablanca 33250896 Quiches Casablanca 33252005 Quiches Casablanca 33251318 Quiches Casablanca 33252057 Quiches Casablanca 33251115 Quiches Casablanca 33251553 Fiscal Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Página | 20 73 74 75 76 77 78 79 8 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 Valentin Quiñones Vasquez Wilmer Quiñones Vasquez V V Candelario Quiñones Sabino Claudina Delacruz Lopez V M Antolino Anatolio Quezada Bonifacio Angeles Roque Bonifacio Senon Delacruz Bonifacio Alfredo Verde Quezada Limaco Delacruz Lopez Simeon Quezada Quispe Ramiro Delacruz Matos Eleuterio Tantas Melgarejo Maximo Teofilo Delacruz Lopez Wensislao Azaña Quezada Walter Pomaquispe Luera Dario Colchado Valerio Alberto Tantas Paz Reynerio Quispe Crisanto Alejandro Quispe Crisanto Alex Samuel Tantas Estrada Cesar Acuña Bonifacio Rosendo Castro Dionicio Wilson Pomaquispe Cordova Aldo Luera Crisanto Cresencio Luera Quispe Edinsón Acuña Bonifacio Antolin Esteban Miranda Paz Medardo Paz Luera Rómulo Macario Alvarez Carranza Rubén Lázaro Vergaray Alvarez Alipio Cirilo Buiza Tolentino Estrada Acuña Hipólito Aguilar Estrada Orlando Estrada Acuña V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches Quiches San Juan San Juan San Juan San Juan San Juan San Juan Casablanca Casablanca Casablanca Casablanca Casablanca Casablanca Casablanca Casablanca Casablanca Casablanca Casablanca Casablanca Casablanca Casablanca Jocosbamba Jocosbamba Jocosbamba Jocosbamba Jocosbamba Jocosbamba Jocosbamba Jocosbamba Jocosbamba Jocosbamba Jocosbamba Jocosbamba Jocosbamba Jocosbamba Villegas Villegas Cochas Yanahirca Yanahirca Yanahirca 33251937 33252062 33251570 45720605 O7647306 33251798 40598919 80683175 80683174 33252128 42428587 33251045 33251347 33251015 44832003 33250893 33252239 33251220 80484957 42015353 33252127 80512390 33252211 44682777 OO978781 44030618 33251996 33251331 33254967 42297340 33255235 33255021 33255020 32968978 Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Socio Además se debe señalar los nombres de las personas externas que trabajan en la AEO: Persona 1. - Color verde. EN PERFUMERIA, MED PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS %Var Empresa 12-11 COUNTRY HOME SA 4% ECOMPAL S.A.C. En el mercado nacional la demanda de tomillo y romero es baja, y actualmente se observa una sobreproducción de orégano que está llevando el precio hacia abajo. cilantro y la menta figuraban en recetas de pociones y otros bálsamos. Escaso conocimiento de instrumentos de gestión y gobernabilidad 5. Uno de los mas importantes usos de las plantas es para aliviar problemas en la salud de las personas. Para el mercado externo, además de lo anterior se agrega la selección, clasificación y empaque adecuado, además de una futura certificación como producto orgánico. Con respecto al romero y tomillo, se tiene referencia que existen zonas de producción en Huancavelica, Arequipa, Junín y Ancash, pero con áreas no significativas. En el presente documento se describe un marco conceptual de las políticas de apoyo a las microempresas y las pequeñas y medianas empresas (mipymes) basado en una revisión detallada de obras teóricas y empíricas sobre este tema, poniendo un énfasis particular en los instrumentos de política que facilitan la inserción de este grupo de empresas en cadenas mundiales de valor y su internacionalización mediante diversos procesos de innovación tecnológica y modernización de las organizaciones. 643,348.00 Página | 53 - 10 INDICADORES DE IMPACTOS DE LA PROPUESTA PRODUCTIVA 10.1 INDICADORES DE LINEA DE BASE En la Línea de Base se definen un conjunto de indicadores seleccionados para el seguimiento y evaluación sistémica de la propuesta productiva, para ello se efectuó, antes de elaborar el plan de negocio, encuestas a cada miembro de la asociación, obteniendo un diagnóstico de la cadena productiva de hierbas aromáticas en la provincia de Sihuas. Las hierbas aromáticas estimulan nuestros sentidos gracias a la fragancia y frescura que proporcionan a una amplia variedad de preparaciones desde ensaladas, guisos, sopas, pastas, arroces, salsas, postres, bebidas entre otros. Antes de tomar agitar fuertemente la mezcla con una cuchara. Total venta bruta (S/.) ...................................................................... 38 7.6 REQUERIMIENTO OPERACIONAL DE LOS AEO ........................................................... 38 8 ASPECTOS GENERALES ........................................................................................................ 39 8.1 LICENCIAS Y DERECHOS .............................................................................................. 39 8.2 INCENTIVOS, EXONERACIONES Y LIMITACIONES ...................................................... 39 8.3 PLAN DE IMPACTO AMBIENTAL ................................................................................. 39 9 PLAN ECONOMICO FINANCIERO ......................................................................................... 41 9.1 PLAN DE INVERSIONES ............................................................................................... 41 9.2 FUENTES DE FINANCIAMIENTO DE LA INVERSIÓN .................................................... 45 9.3 ASPECTOS DEL COFINANCIAMIENTO ......................................................................... 47 9.3.1 JUSTIFICACIÓN DEL COFINANCIAMIENTO............................................. 47 9.3.2 MEJORAMIENTO DEL PRODUCTO O SERVICIO.................................... 47 9.3.3 ASISTENCIA TECNICA Y/O CAPACITACION REQUERIDA ................... 47 9.4 COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO............................................................ 49 9.5 DETERMINACION DE LOS INGRESOS .......................................................................... 50 9.5.1 PRECIO DE VENTA ........................................................................................ 50 9.5.2 DETERMINACIÓN DE LOS INGRESOS ..................................................... 50 9.6 ANÁLISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO ........................................................................ 51 9.7 EVALUACIÓN DE LA RENTABILIDAD ........................................................................... 52 10 INDICADORES DE IMPACTOS DE LA PROPUESTA PRODUCTIVA ...................................... 54 10.1 INDICADORES DE LINEA DE BASE ............................................................................... 54 10.2 INDICADORES DE IMPACTO........................................................................................ 55 11 CONCLUSIONES ............................................................................................................... 57 12 ANEXOS ........................................................................................................................... 58 Página | 2 PROPUESTA PRODUCTIVA 1 IDEA DE NEGOCIO El negocio consiste en fortalecer a la Asociación de Productores Ecológicos de Plantas Aromáticas en el tema de comercialización y valor agregado de la cadena productiva de hierbas aromáticas que ellos manejan, con la finalidad de promover un desarrollo económico y social en la zona.

Alimentos Antiinflamatorios Naturales, Limpiador De Muebles Sapolio, Golden Retriever En Adopción, Test De Bts Si Eres Una Verdadera Army, Huaca Chotuna Ubicacion, Vision Y Mision De Un Distrito, Teclado Redragon Mecánico, Como Se Llaman Los Que Buscan Huesos De Dinosaurios, Tasa De Desempleo Perú 2018,